Παραδοσιακή αυστραλιανή κουζίνα
Η κουζίνα στην Αυστραλία χαρακτηρίζεται από το γεγονός ότι τα ασιατικά πιάτα είναι ευρέως διαδεδομένα εδώ, και γι 'αυτό συχνά σερβίρεται εδώ είτε σχεδόν ωμό είτε προϊόντα που έχουν υποστεί επεξεργασία χωρίς αναγνώριση.
Στην Αυστραλία, μπορείτε να δοκιμάσετε εξωτικά φρούτα και λιχουδιές, όπως γαλάζιο καβούρι, φιλέτο posum, κρέας κροκοδείλου, χείλη καρχαρία.
Φαγητό στην Αυστραλία
Η διατροφή των Αυστραλών αποτελείται από φρούτα, λαχανικά, κρέας (κοτόπουλο, αρνί, χοιρινό, βόειο κρέας, αρνί, κενουριουτίνα, κρέας κροκοδείλου), ψάρι, θαλασσινά (στρείδια, χτένια, μύδια, αστακούς, γαρίδες, καβούρια χταποδιών), γαλακτοκομικά προϊόντα (τυρί, αυγά ).
Στην Αυστραλία, θα πρέπει να δοκιμάσετε chiko roll (αυγό γεμιστό με αρνί, ρύζι, κριθάρι και λαχανικά), μπριζόλες κρέατος καγκουρό με μανιτάρια, vegemite (πάστα με βάση εκχύλισμα μαγιάς, κρεμμύδια και σέλινο), lamington (μπισκότα μπισκότα καλυμμένα με καρύδα και σοκολάτα).
Εάν είστε λάτρης του κρέατος όπως οι Αυστραλοί, όχι μόνο θα βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από πιάτα με κρέας σε εστιατόρια, αλλά μπορείτε επίσης να ψήσετε το κρέας (οι ηλεκτρικές ψησταριές είναι εγκατεστημένες σε οποιονδήποτε χώρο στάθμευσης).
Πού να φάτε στην Αυστραλία; Στη διάθεσή σας:
- καφετέριες και εστιατόρια όπου μπορείτε να παραγγείλετε πιάτα από ευρωπαϊκές και άλλες παγκόσμιες κουζίνες.
- εστιατόρια που ειδικεύονται σε μια συγκεκριμένη κουζίνα (ιταλικά, ελληνικά, ταϊλανδέζικα).
- εστιατόρια γρήγορου φαγητού (διεθνείς αλυσίδες - Μετρό, KFC, McDonalds, Burger King, τοπική αλυσίδα - Red Rooster);
- παμπ (εδώ μπορείτε όχι μόνο να δοκιμάσετε διαφορετικούς τύπους μπύρας, αλλά και να παραγγείλετε μπισκότο, θαλασσινά, τηγανητές πατάτες, λουκάνικα, μπάρμπεκιου, σαλάτες).
Ποτά στην Αυστραλία
Τα δημοφιλή ποτά από Αυστραλούς περιλαμβάνουν τσάι, καφέ, γάλα, χυμούς φρούτων, μπύρα, κρασί και αυστραλιανό σκοτεινό ρούμι..
Οι λάτρεις της μπύρας πρέπει να δοκιμάσουν μάρκες όπως VB, Fosters, Coopers, Tooheys, Four XXXX και λάτρεις του κρασιού - Wolf Blass, Hardy’s, Yalumba, Lindeman’μικρό.
Γαστρονομική περιήγηση στην Αυστραλία
Αν κάνετε μια γαστρονομική περιοδεία στην Αυστραλία, μπορείτε να επισκεφθείτε εστιατόρια με υπαίθριες βεράντες και να απολαύσετε αξεπέραστα πιάτα και κρασιά παγκόσμιας κλάσης. Εάν επιθυμείτε, μπορείτε να κανονίσετε δείπνο στο Sydney Harbour σε ένα γκουρμέ εστιατόριο, καφέ ή σε ένα πλοίο με θέα στο λιμάνι.
Η Αυστραλία φιλοξενεί συχνά φεστιβάλ φαγητού και κρασιού. Για παράδειγμα, όταν έρχεστε στο Φεστιβάλ Θαλασσινών, μπορείτε να δοκιμάσετε πιάτα που παρασκευάζονται από θαλασσινά και μπορείτε να δοκιμάσετε διαφορετικά είδη κρασιών πηγαίνοντας στο φεστιβάλ “Κάβα”.
Δεδομένου ότι στην Αυστραλία, τα περισσότερα οινοποιεία βρίσκονται κοντά στις κύριες πόλεις που προσφέρουν επίσκεψη “εκδρομές στα παρασκήνια”, θα έχετε την ευκαιρία να επισκεφθείτε εστιατόρια πρώτης κατηγορίας και μαθήματα σχετικά με την αξιολόγηση της ποιότητας του κρασιού με γεύση.
Φτάνοντας στην Αυστραλία, θα περάσετε αξέχαστες διακοπές σε αυτήν την μακρινή ήπειρο..
