Εστιατόρια στη Γερμανία
Τέσσερις στους πέντε Γερμανούς, σύμφωνα με στατιστικά, επισκέπτονται τακτικά αρκετά εστιατόρια, δηλαδή έχουν μεσημεριανό γεύμα και δείπνο εκεί χωρίς ιδιαίτερο λόγο. Μπορούν να ζηλεύουν μόνο, επειδή η γερμανική κουζίνα είναι συμπαγής και λεπτομερής, όπως εκείνοι που την εφευρέθηκαν. Η ποιότητα της εκτέλεσης κάθε πιάτου ανήκει στα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα των κατοίκων της χώρας, οι οποίοι έδωσαν στον κόσμο τους Bach, Goethe και Emanuel Kant. Επιλέγοντας εστιατόρια στη Γερμανία που αξίζει να επισκεφθείτε κατά τη διάρκεια ενός ταξιδιού, αξίζει να δώσετε προσοχή σε αυθεντικά καταστήματα με εθνική κουζίνα. Έτσι μπορείτε να λάβετε μια εγγύηση ότι το δείπνο θα είναι πλούσιο και καλή διάθεση.
Βασική βάση
Η γερμανική κουζίνα είναι κρέας σε εκατομμύρια επιλογές για την προετοιμασία της, πατάτες, λάχανο τουρσί και, φυσικά, μπύρα. Η τελευταία περίσταση εξηγεί τη δημοτικότητα των γερμανικών εστιατορίων σε ένα ισχυρό μισό της ανθρωπότητας. Αυτό φαίνεται τόσο συχνά εδώ μια ευχάριστη εικόνα για τα αρσενικά μάτια: η ξανθιά μπλε μάτια Gretchen σέρνει μερικές κούπες λίτρων με ένα χαμόγελο κάθε φορά και καταφέρνει να αστειεύεται με τους επισκέπτες και να χτίζει τα μάτια τους.
Μην υποθέσετε ότι αυτό τελειώνει τη γνωριμία με τις γαστρονομικές προτιμήσεις των Γερμανών. Κάθε περιοχή έχει τα δικά της χαρακτηριστικά, τις προτιμήσεις και τις δικές της σπεσιαλιτέ, και επομένως δεν πρέπει να περιμένετε ούτε ένα μενού στα γερμανικά εστιατόρια.
Και αυτό δεν ήταν ξένο για τους ηγέτες
Η μπρασερί Hofbrauhaus στο Μόναχο είναι το τέλειο παράδειγμα ενός παλιού καλού εστιατορίου στη Γερμανία. Εμφανιζόμενος ως ζυθοποιείο του δικαστηρίου τον 16ο αιώνα, σήμερα θα δώσει εκατό πόντους μπροστά σε οποιονδήποτε σύγχρονο θεσμό τόσο στη δημοτικότητα όσο και στην ικανότητα. 2.200 άτομα ταυτόχρονα μπορούν να απολαύσουν τις καλύτερες ποικιλίες lager και να απολαύσουν την ευελιξία και την ικανότητα των σερβιτόρων. Κάποια στιγμή, ούτε ο Λένιν ούτε ο Χίτλερ μπορούσαν να περάσουν από τη διάσημη αίθουσα μπύρας. Αυτό το γεγονός κάνει το εστιατόριο εξαιρετική διαφήμιση και το μενού στα ρωσικά απλοποιεί πολύ το έργο, όταν περίπλοκα γερμανικά ονόματα παύουν να υποκύπτουν σε έναν αρκετά ξεκούραστο ταξιδιώτη.
Παγκόσμιες διασημότητες
Τεράστιες μερίδες, λογικές τιμές, πολλά χρόνια άψογη φήμη και καταπληκτικές ιστορίες είναι απαραίτητα συστατικά όλων των εστιατορίων του Βερολίνου. Για παράδειγμα, στο Zur Letzten Instanz από το 1621, το μενού περιέχει μαρτυρίες διασταυρούμενων εξετάσεων και μαρτύρων, και το όνομα του ίδιου του ιδρύματος μεταφράζεται από τα γερμανικά ως "At the Last resort". Ήταν εδώ, σύμφωνα με τους δημιουργούς του "Seventeen Moments of Spring", ο θρυλικός Stirlitz συναντήθηκε με τη σύζυγό του.
Η πέμπτη θέση στη λίστα των πιο διάσημων εστιατορίων στον κόσμο κατέχεται από το κελάρι Auerbach, το οποίο άνοιξε τις πόρτες του στο σεβαστό κοινό τον 16ο αιώνα στη Λειψία. Ο Goethe τον αγαπούσε τόσο πολύ που μετέφερε τη δράση του πρώτου μέρους του Faust του στην αίθουσα κελαριών.
