Πού να φάτε στη Βουδαπέστη?
Αναρωτιέστε πού να φάτε στη Βουδαπέστη; Σε περισσότερες από 3000 εγκαταστάσεις της πόλης μπορείτε να δοκιμάσετε ουγγρική και διεθνή κουζίνα.
Τα ουγγρικά πιάτα είναι αρωματισμένα με πάπρικα: πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε ουγγρική σούπα γκουλάς με μοσχάρι, κρεμμύδια και πατάτες, κοτόπουλο πάπρικας, κυπρίνος Bugai, ουγγρικά λουκάνικα. Όσο για τα επιδόρπια, στις τοπικές εγκαταστάσεις μπορείτε να απολαύσετε στρούντελ, κέικ Esterhazy, τηγανίτες.
Πού να φάτε στη Βουδαπέστη φθηνά?
Μπορείτε να απολαύσετε ένα οικονομικό γεύμα στο μπιστρό Ket Szerecsen (για ένα ποτήρι κρασί Tokay θα πληρώσετε 3 ευρώ και για τηγανητό στήθος κοτόπουλου με γιαούρτι, λεμόνι και σαλάτα - 7 ευρώ), το εστιατόριο Πάπρικα (σούπα γκουλάς με ζυμαρικά κοστίζει περίπου 3,5 ευρώ, συκώτι χήνας Ουγγρικά - 12 ευρώ), εστιατόριο Lizard (μενταγιόν χοιρινού κρέατος στα Ουγγρικά κοστίζει περίπου 8 ευρώ, σούπα γκουλάς - 3 ευρώ), Cafe Pausa (η ουγγρική σούπα με ψάρια κοστίζει 4 ευρώ).
Πού να φάτε στη Βουδαπέστη, νόστιμο?
- Gundel: σε αυτό το εστιατόριο, εκτός από όλα τα είδη σαλάτας, πιάτα με κρέας και ψάρια, μπορείτε να απολαύσετε το χαρακτηριστικό πιάτο - palanchiken (τηγανίτες γεμιστές με τυρί cottage, ξηρούς καρπούς, σοκολάτα ή σάλτσα βανίλιας). Αυτές οι τηγανίτες κοστίζουν περίπου 7 ευρώ.
- Κόστος: σε αυτό το εστιατόριο, βραβευμένο με αστέρι Michelin, μπορείτε να δοκιμάσετε πιάτα από το μενού γευσιγνωσίας - σολομός μαγειρεμένος σύμφωνα με μια ειδική συνταγή, συκώτι πάπιας, επιδόρπιο αχλαδιού με κρέμα, σοκολάτα και παγωτό, καθώς και άλλα νόστιμα πιάτα.
- Menza: αυτό το μέρος είναι διάσημο για παραδοσιακά ουγγρικά πιάτα, ελαφρώς τροποποιημένο από τον τοπικό σεφ, καθώς και μια ποικιλία ουγγρικών και κρασιών από άλλες χώρες του κόσμου.
Γαστρονομικές εκδρομές στη Βουδαπέστη
Γκουρμέ και λάτρεις του νόστιμου φαγητού μπορούν να κάνουν μια γαστρονομική περιοδεία στην ουγγρική πρωτεύουσα. Στο πλαίσιο της περιοδείας, μπορείτε να επισκεφθείτε τη μαγειρική σχολή της Βουδαπέστης - ένας έμπειρος σεφ θα σας πει για την ιστορία των πιάτων και θα αποκαλύψει το μυστικό μερικών παραδοσιακών συνταγών, καθώς και να σας διδάξει πώς να μαγειρέψετε 3-4 ουγγρικά πιάτα. Στο τέλος της εκδήλωσης, θα έχετε ετοιμάσει το μεσημεριανό γεύμα από εσάς (προηγουμένως, μαζί με τον σεφ, θα αγοράσετε φαγητό για μεσημεριανό γεύμα στην Κεντρική Αγορά της πόλης).
Εάν θέλετε, μπορείτε να κάνετε μια κρουαζιέρα κατά μήκος του Δούναβη - ένα ρομαντικό δείπνο και ζωντανή μουσική θα σας περιμένει στο σκάφος.
Μπορείτε να έρθετε στη Βουδαπέστη στη γαστρονομική έκθεση “Γεύσεις της Ουγγαρίας” - εδώ μπορείτε όχι μόνο να δοκιμάσετε και να αγοράσετε μέλι, σπιτικό τυρί, ζαμπόν, σοκολάτα, κρασί, αποξηραμένα φρούτα, αλλά επίσης να λάβετε μέρος σε εργαστήρια χειροτεχνίας και άλλες ψυχαγωγικές εκδηλώσεις.
Στις διακοπές στη Βουδαπέστη, μπορείτε να δείτε τους καθεδρικούς ναούς και τα κάστρα, να κάνετε μια βουτιά στα διάσημα λουτρά, πολλά από τα οποία είναι θεραπευτικά, καθώς και να δοκιμάσετε εθνικά πιάτα.
