Τρόφιμα στην Ινδονησία. Τιμές τροφίμων στην Ινδονησία: Τρόφιμα
Παραδοσιακή Ινδονησία
Το φαγητό στην Ινδονησία χαρακτηρίζεται από το γεγονός ότι η ινδονησιακή κουζίνα είναι μέτρια πικάντικη: σκόρδο, τζίντζερ, φρέσκο κουρκούμη προστίθενται στα τοπικά πιάτα για γεύση.
Φαγητό στην Ινδονησία
Η ινδονησιακή κουζίνα επηρεάστηκε από τις ινδικές, ολλανδικές, πορτογαλικές και κινεζικές μαγειρικές παραδόσεις. Η ινδονησιακή διατροφή αποτελείται από ρύζι, ζυμαρικά, θαλασσινά, φρούτα, λαχανικά, χόρτα.
Το ρύζι είναι ένα τόσο κοινό προϊόν στον τοπικό πληθυσμό που είναι στον ατμό, τηγανητό και επίσης μαγειρεμένο με αρακά, μπαχαρικά και βούτυρο.
Στην Ινδονησία, πρέπει να δοκιμάσετε το τουρσί κοτόπουλο. Κοτόπουλο BBQ σε σάλτσα σόγιας σουβλάκι βόειο κρέας με μπαχαρικά (rawon) ζυμαρικά κεφτεδάκια μαγειρεμένα σε κοτόπουλο (bakso / baso). λαχανικά με σάλτσα φυστικιών (gado-gado) πίτες με πατάτες και κρέας ή λαχανικά, τηγανητά.
Πού να φάτε στην Ινδονησία; Στη διάθεσή σας:
- rumah makan, warung, restoran (τοπικά καφέ όπου μπορείτε να παραγγείλετε φθηνό φαγητό που δεν διαφέρει σε ειδική ποικιλία).
- καφετέριες και εστιατόρια όπου μπορείτε να δοκιμάσετε τα πιάτα της Ινδονησίας και άλλων κουζίνες του κόσμου (κινέζικα, ευρωπαϊκά, ταϊλανδέζικα, κορεατικά, μεξικάνικα εστιατόρια λειτουργούν εδώ).
- kaki lima (κινητά περίπτερα και πάγκοι που βρίσκονται σε οποιαδήποτε πόλη και χωριό της Ινδονησίας δίπλα στο δρόμο: εδώ σε χαμηλές τιμές μπορείτε να αγοράσετε ζυμαρικά, ρύζι και κουάκερ).
- εστιατόρια γρήγορου φαγητού διεθνών (McDonalds) και τοπικών αλυσίδων (Noka Noka Bento, Es Teler 77, Bakmi Gajah Mada).
Ποτά στην Ινδονησία
Δημοφιλή ποτά Ινδονησίας είναι μεταλλικό νερό, χυμοί φρούτων, γάλα, τσάι, καφές, κρασί ρυζιού, μπύρα.
Τα μη αλκοολούχα ποτά στην Ινδονησία περιλαμβάνουν κοκτέιλ και βάμματα από κανέλα, αμύγδαλα, φιστίκια, κολλώδες ρύζι, καρύδα και άλλα τοπικά προϊόντα..
Οι λάτρεις της μπύρας στην Ινδονησία θα μπορούν να δοκιμάσουν τις δημοφιλείς τοπικές ποικιλίες αφρώδους ποτού - Bali Hai, Anker, Bintang.
Η αγορά αλκοόλ στη χώρα δεν είναι πρόβλημα, αλλά, για παράδειγμα, το κρασί μπορεί να βρεθεί μόνο σε μπαρ σε μεγάλα ξενοδοχεία ή σε ακριβά εστιατόρια.
Γαστρονομική περιοδεία στην Ινδονησία
Οι γκουρμέ στην Ινδονησία μπορούν να απολαύσουν εξωτικά τρόφιμα όπως τηγανητές ακρίδες, χελιδόνιες φωλιές μαγειρεμένες σε κοτόπουλο, βατράχια σε ζαχαροπλαστική, σούπα καρχαρία, σουπιές με ένα πιάτο από ρύζι και βότανα.
Δεδομένου ότι πολλά πιάτα είναι αρκετά πικάντικα, θα σερβίρονται γλυκό τσάι πάγου ή κρύο νερό..
Εάν αποφασίσετε να περάσετε τις διακοπές σας στο Μπαλί, μπορείτε να κάνετε ηλιοθεραπεία στην παραλία, να περιπλανηθείτε στη ζούγκλα με έναν οδηγό ή να κατακτήσετε τα βουνά και το βράδυ - απολαύστε γαστρονομικές απολαύσεις σε τοπικά εστιατόρια.
Ένα ταξίδι στην Ινδονησία θα σας δώσει την ευκαιρία να συνδυάσετε ενεργές και παθητικές διακοπές στην παραλία, καθώς και να εξοικειωθείτε με την τοπική κουζίνα.
Φωτογραφίες από εθνικά πιάτα της Ινδονησίας