Περιηγήσεις στην Μπολόνια
Όταν ρωτήθηκε τι ενώνει τα μικρά άχρηστα σκυλιά, την καλύτερη σάλτσα κρέατος για μακαρόνια και πρακτικά αδιάβροχα, ένας έμπειρος ταξιδιώτης χωρίς δισταγμό θα απαντήσει ότι όλοι προέρχονται από την Μπολόνια. Η πρωτεύουσα της περιοχής Emilia-Romagna στη βόρεια Ιταλία είναι μια πόλη ευρωπαϊκού πολιτισμού και μια δημιουργική πόλη μουσικής, σύμφωνα με την UNESCO, και οι ίδιοι οι ντόπιοι θεωρούν την πιο όμορφη και καλύτερη από πολλές ιταλικές πόλεις. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να οργανώσετε εκδρομές στην Μπολόνια, ειδικά επειδή το κλίμα είναι ευχάριστο, δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για να πετάξετε και η φιλοξενία των Ιταλών γενικά δεν χρειάζεται συστάσεις.
Μαγειρικό κεφάλαιο
Έτσι οι Μπολόνια αποκαλούν ανεπίσημα την πόλη τους, γιατί αυτοί που εφευρέθηκαν όχι μόνο τη σάλτσα του ίδιου ονόματος με τα ζυμαρικά, αλλά και τυφλώθηκαν τορτελίνια για πρώτη φορά, λαμβάνοντας ως δείγμα τον ομφαλό της θεάς Αφροδίτης. Ωστόσο, η ίδια η ταλιατέλα, η οποία συνήθως είναι γενναιόδωρα αρωματισμένη με σάλτσα κρέατος Μπολονέζ, εμφανίστηκε εδώ.
Η ιστορία και η γαστρονομία στη Μπολόνια είναι πλεκτά. Τον Μεσαίωνα, ήταν εδώ που έζησαν διάσημοι σεφ, οι οποίοι σπούδασαν ακόμη και στο τοπικό πανεπιστήμιο, που ιδρύθηκε από τον πρώτο στην Ευρώπη τον ΧΙ αιώνα.
Σημαντικό εν συντομία
- Το τοπικό κλίμα εγγυάται στους συμμετέχοντες της περιοδείας στην Μπολόνια ήπιους χειμώνες και ζεστά καλοκαίρια. Δεν παρατηρούνται έντονες διακυμάνσεις στις βροχοπτώσεις εδώ και το μεγαλύτερο ποσό τους πέφτει τον Απρίλιο και τον Μάιο. Το χειμώνα, σπάνια υπάρχει χιόνι και η θερμοκρασία του αέρα δεν πέφτει κάτω από +2 βαθμούς. Η υψηλή υγρασία καθιστά τη ζέστη του καλοκαιριού αρκετά γεμάτη, και ως εκ τούτου είναι καλύτερο να προγραμματίσετε ένα ταξίδι την άνοιξη ή το φθινόπωρο.
- Απευθείας πτήσεις από τη Ρωσία προς το διεθνές αεροδρόμιο της πρωτεύουσας Εμίλια-Ρομάνια πραγματοποιούνται πολλές φορές την εβδομάδα και είναι ευκολότερο να φτάσετε από έναν τερματικό σταθμό που βρίσκεται μόλις λίγα χιλιόμετρα από την πόλη με κανονικό λεωφορείο.
- Μια περιήγηση στα αξιοθέατα ως μέρος μιας περιήγησης στη Μπολόνια είναι πιο εύκολο να κάνετε με ένα κόκκινο διώροφο λεωφορείο. Η διαδρομή ξεκινά από τον κεντρικό σταθμό και κατά τη διάρκεια της διαδρομής οι επιβάτες της καταφέρνουν να δουν όλα τα κύρια αξιοθέατα και έχουν την ευκαιρία να πάνε σε όποιον θέλουν..
Εικόνα από τον Άγιο Λουκά
Ένα από τα κύρια λείψανα της πόλης, στην οποία πραγματοποιούνται προσκυνήματα στην Μπολόνια, είναι η εικόνα της Παναγίας με ένα μωρό. Ο συγγραφέας του θεωρείται Άγιος Λουκάς. Η εικόνα βρίσκεται στο καθολικό ιερό στο λόφο Karaul, και το ίδιο το κτίριο του 18ου αιώνα είναι ένα εθνικό μνημείο.
