Παραδοσιακή κουζίνα του Μαυροβουνίου
Τα τρόφιμα στο Μαυροβούνιο χαρακτηρίζονται από απλά, ανεπιτήδευτα και υγιεινά τρόφιμα. Ανεξάρτητα από το πάχος του πορτοφολιού σας, σε οποιοδήποτε τοπικό ίδρυμα θα σας σερβίρονται νόστιμα πιάτα από βιολογικά προϊόντα.
Φαγητό στο Μαυροβούνιο
Η βάση της διατροφής των Μαυροβουνίου είναι το κρέας (χοιρινό, αρνί), λαχανικά, μπαχαρικά, ψάρι, θαλασσινά, τυρί (φέτα, κουνιστό, κατσαμά, ασβέστης), σούπες (κοτόπουλο, ψάρι, λαχανικά, κρέας), προϊόντα αλευριού (Gibanitsa - γεμιστή πίτα τυρί cottage; burek - πίτα με τυρί ή γέμιση κρέατος · διάφορα ρολά, για παράδειγμα, με μαρμελάδα ή σπόρους παπαρούνας).
Οι Μαυροβούνιοι τρώνε οποιοδήποτε πιάτο με βρασμένα ή φρέσκα λαχανικά, σπιτικό ψωμί ή επίπεδες τούρτες.
Φτάνοντας στο Μαυροβούνιο, θα πρέπει να δοκιμάσετε εθνικά πιάτα όπως προσούτο (βόειο κρέας ή χοιρινό ζαμπόν), chevapchichi (ψητό ψητό παϊδάκι), rajjnichi (κρέας τυλιγμένο σε προσούτο και κρεμασμένο σε σουβλάκια), παφλασμός (κοτολέτα με βάση κιμά τριών ποικιλιών) και άλλα.
Πού να φάτε στο Μαυροβούνιο?
Στη διάθεσή σας:
- konoby (μικρά εστιατόρια όπου μπορείτε να δοκιμάσετε πιάτα της εθνικής κουζίνας που παρασκευάζονται από προϊόντα που καλλιεργούνται στο σπίτι και δεν αγοράζονται σε ένα κατάστημα).
- καφετέριες και εστιατόρια (εδώ μπορείτε να παραγγείλετε όχι μόνο Μαυροβούνιο, αλλά και ευρωπαϊκά και μεσογειακά πιάτα, και σε πολλά ιδρύματα υπάρχει ένα μενού για χορτοφάγους και διαβητικούς).
- καταστήματα με τοπικό "fast food" (στα ράφια του δρόμου μπορείτε να αγοράσετε pleskavitsu).
Εάν πρέπει να αγοράσετε φαγητό στο Μαυροβούνιο, μπορείτε να το αγοράσετε σε σούπερ μάρκετ, ιδιωτικά καταστήματα, σε αγορές της πόλης και παζάρια.
Ποτά στο Μαυροβούνιο
Δημοφιλή ποτά στο Μαυροβούνιο - καφές, τσάι με βότανα, χυμοί, μους, κρασί, μπύρα, μπράντι φρούτων (σταφύλι, αχλάδι, δαμάσκηνο, μήλο).
Οι νότιες περιοχές του Μαυροβουνίου είναι διάσημες για την καλά αναπτυγμένη οινοποίηση, οπότε όταν έρχεστε να ξεκουραστείτε σε αυτήν τη χώρα, θα πρέπει σίγουρα να απολαύσετε λευκά (Chardonnay, Cabernet, Krstach) και κόκκινα (Pro Corde, Vranac) κρασιά.
Περιηγήσεις με φαγητό στο Μαυροβούνιο
Πηγαίνοντας σε μια γαστρονομική περιοδεία στο Μαυροβούνιο, μπορείτε να επισκεφθείτε τους αμπελώνες, να δείτε πώς παράγεται το κρασί, να επισκεφθείτε τα χωριά του Μαυροβουνίου και να εξοικειωθείτε με τον τρόπο ζωής των κατοίκων της περιοχής και να δοκιμάσετε τα παραδοσιακά πιάτα τους.
Κατά τη διάρκεια ενός τέτοιου ταξιδιού, θα μάθετε ότι, για παράδειγμα, στα βόρεια υψίπεδα του Μαυροβουνίου, τα πιάτα με γαλακτοκομικά προϊόντα και κρέας είναι ευρέως διαδεδομένα (μπορείτε να επισκεφθείτε τοπικές φάρμες και βοσκοτόπια). Επιπλέον, υπάρχουν πολλά ποτάμια και δάση, οπότε εδώ θα απολαύσετε θηράματα και τοπικές πέστροφες τηγανισμένες σε ξινό γάλα.
Φτάνοντας σε διακοπές στο Μαυροβούνιο, θα γνωρίσετε την νόστιμη, ικανοποιητική, αυθεντική και αυθεντική εθνική κουζίνα..
