Πού να φάτε στην Κωνσταντινούπολη?
"Πού να φάτε στην Κωνσταντινούπολη;" - ένα επείγον ζήτημα που θα προκύψει πάντοτε για κάθε παραθεριστή σε αυτήν την τουρκική πόλη.
Πού να φάτε στην Κωνσταντινούπολη φθηνά?
Εάν ο στόχος σας είναι να τρώτε φθηνά, μπορείτε να προτιμήσετε τα φαγητά του δρόμου: simit - ένα κουλούρι με σουσάμι μπορεί να αγοραστεί για 0,5 $, τηγανητά κάστανα για $ 2/100 g, γεμισμένα μύδια για $ 1-1,5 / λίγα. Μπορείτε να έχετε ένα φτηνό γεύμα στις αγορές της Κωνσταντινούπολης, όπου μπορείτε να αγοράσετε, για παράδειγμα, τυρί Payneer, κουμπιρί, ποικιλία γλυκών και ξηρών καρπών.
Μια άλλη επιλογή για ένα φτηνό σνακ είναι να επισκεφθείτε τουρκικά παραδοσιακά κέντρα γρήγορου φαγητού - ντόπιους. Για παράδειγμα, για ένα πλούσιο μεσημεριανό γεύμα 3 πιάτων στο Balkan Lokantasi, θα δώσετε περίπου 5-7 $. Για νόστιμο και φθηνό φαγητό, μπορείτε να πάτε στο καφέ-εστιατόριο Siva - σερβίρουν πίτσα, σάντουιτς, σαλάτες, παραδοσιακά τουρκικά πιάτα (θα είστε ευχαριστημένοι με τη γρήγορη εξυπηρέτηση).
Πού να φάτε στην Κωνσταντινούπολη είναι νόστιμο?
- Ciya: στις εγκαταστάσεις αυτής της αλυσίδας εστιατορίων μπορείτε να δοκιμάσετε παραδοσιακά πιάτα, οι συνταγές των οποίων συλλέχθηκαν σε όλη την Τουρκία. Εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε δεκάδες διαφορετικούς τύπους κεμπάπ (κρεμμύδι κρεμμύδι, αρνί κεμπάπ), μελιτζάνες γεμιστές με ρύζι και αρνί, αρνί στιφάδο με φασόλια, μελιτζάνες και ντομάτες, επιδόρπια κολοκύθας.
- Rejans: αυτό το εστιατόριο ειδικεύεται σε διεθνή πιάτα (μπορείτε να βρείτε και τουρκικά και ρωσικά πιάτα στο μενού). Έτσι, εδώ μπορείτε να παραγγείλετε ρωσικά κεφτεδάκια, τηγανίτες με 3 είδη χαβιαριού (ιρανικό, σολομό, beluga), βότκα λεμονιού.
- Sultanahmet: Οι τοίχοι αυτού του εστιατορίου είναι διακοσμημένοι με αντίκες θαλάσσιες συσκευές και μοντέλα πλοίων. Εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε νόστιμα πιάτα με ψάρι και θαλασσινά, και το βράδυ - θαυμάστε τις παραστάσεις φωτιάς που γίνονται ακριβώς στην αίθουσα, κοντά στα τραπέζια.
- Metropolis: Τουρκικά και οθωμανικά πιάτα παρουσιάζονται στο μενού αυτού του εστιατορίου (ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στα πιάτα θαλασσινών σε αυτό το εστιατόριο). Επιπλέον, θα είστε ευχαριστημένοι με μια μεγάλη ποικιλία από λευκά, ροζ και κόκκινα κρασιά και παραδοσιακά τουρκικά γλυκά. Εάν χαλαρώσετε εδώ το καλοκαίρι, μπορείτε να δειπνήσετε στον κήπο με το φως των φαναριών και το χειμώνα θα σας προσφερθεί να καθίσετε σε μια από τις δύο αίθουσες με τζάκια..
Γαστρονομικές εκδρομές στην Κωνσταντινούπολη
Σε μια γαστρονομική περιήγηση στην Κωνσταντινούπολη, θα βρείτε μια βόλτα στα πολύχρωμα παζάρια όπου μπορείτε να δοκιμάσετε και να αγοράσετε μια ποικιλία προϊόντων. Στο πλαίσιο μιας τέτοιας περιοδείας, θα σας πουν για την τοπική κουζίνα και τα κύρια πιάτα, καθώς και για να μάθετε ποια εστιατόρια, καφετέριες και γκουρμέ καταστήματα αξίζει να επισκεφθείτε. Επιπλέον, θα μεταφερθείτε σε μερικά από τα καλύτερα μέρη όπου μπορείτε να απολαύσετε ένα επιδόρπιο με στήθος κοτόπουλου και ένα ποτό από τη ρίζα μιας άγριας ορχιδέας. Εάν το επιθυμείτε, θα μεταφερθείτε στην αγορά μπαχαρικών, ένα κατάστημα για εμπόρους τυριών, ζαχαροπλαστεία (εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε τουρκική απόλαυση και ζαχαρωμένα φρούτα).
Το τουρκικό φαγητό είναι πολύ νόστιμο και μπορείτε να το δοκιμάσετε παντού - στους δρόμους, στα πάρκα, στα αναχώματα ...
