Παραδοσιακή κουζίνα της Ουκρανίας
Το φαγητό στην Ουκρανία είναι ποικίλο και ικανοποιητικό. Μόνο οι χορτοφάγοι μπορούν να αντιμετωπίσουν προβλήματα διατροφής, καθώς μόνο ειδικά εστιατόρια ή εστιατόρια που βρίσκονται σε μεγάλες πόλεις μπορούν να υπερηφανεύονται για την παρουσία της χορτοφαγικής κουζίνας.
Τρόφιμα στην Ουκρανία
Η διατροφή των Ουκρανών περιλαμβάνει δημητριακά, ζυμαρικά με γέμιση (τυρί cottage, πατάτες, μούρα), στιφάδο με πατάτες, ουκρανικές μπάλες με γεμιστές λαρδί και σκόρδο, στρέψεις, τηγανίτες πατάτας, ζρεζάκι, σταυροί ψημένοι σε ξινή κρέμα ...
Η ουκρανική κουζίνα είναι δημοφιλής σε όλο τον κόσμο. Φτάνοντας εδώ, όλοι θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν ζυμαρικά, ζυμαρικά, cheesecakes, ουκρανικά λουκάνικα, παιχνίδι, ουκρανικά μπορς ... Είναι εκπληκτικό το γεγονός ότι το ουκρανικό μπορς έχει πολλές ποικιλίες. Έτσι, μπορείτε να δοκιμάσετε το Poltava, Kiev, Lviv, Chernihiv borscht.
Το φαγητό στην Ουκρανία αναβαθμίζεται στην εθνική λατρεία - έχει καλή γεύση και ποιότητα. Οι παραθεριστές μπορούν να φάνε σε εστιατόρια, καφετέριες, εστιατόρια γρήγορου φαγητού (διεθνή δίκτυα - McDonald's, Yakitoria, εθνικά δίκτυα - Two Geese, Shvidko, Puzata Hut).
Σε πολλά ουκρανικά καφενεία, θα σας σερβίρεται ένα μενού στα Ουκρανικά, Ρωσικά και Αγγλικά: από την ποικιλία που προσφέρετε, μπορείτε να επιλέξετε τα σωστά πιάτα, τα οποία συνήθως παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας εξελιγμένες τεχνολογίες και περιέχουν μεγάλο αριθμό συστατικών (στην ουκρανική κουζίνα πιάτα από πατάτες και κρέας κυριαρχούν).
Ποτά στην Ουκρανία
Τα αγαπημένα ποτά των Ουκρανών είναι:
- κομπόστες από φρούτα και μούρα (μήλο, αχλάδι, κεράσι, βατόμουρο, βερίκοκο).
- πηκτή;
- kvass (είναι φτιαγμένο από ψωμί σίκαλης, καθώς και από μούρα και φρούτα).
- μέλι (το φυσικό μέλι μέλισε βραστό με νερό).
Εάν έρθετε στην Ουκρανία, φροντίστε να δοκιμάσετε το εθνικό αλκοολούχο ποτό - μια βότκα που παρασκευάζεται με βάση φρούτα και μούρα. Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να λάβετε μέρος σε γαστρονομικά φεστιβάλ, έχοντας φτάσει, για παράδειγμα, στο Λβιβ στα Φεστιβάλ Μπύρας ή Καφέ.
Εάν σας ενδιαφέρει να μάθετε πώς γίνεται η κατανάλωση τσαγιού και θέλετε να κατανοήσετε όλες τις περιπλοκές της παρασκευής τσαγιού, θα πρέπει να επισκεφθείτε το παλιό αρχοντικό του Κιέβου. Εδώ θα έχετε την ευκαιρία να ακούσετε ιστορίες και κουτσομπολιά από τη ζωή της αριστοκρατίας του Κιέβου.
Γαστρονομική περιοδεία στην Ουκρανία
Η Ουκρανία προσφέρει γκουρμέ για να επωφεληθούν από τις «νόστιμες» περιηγήσεις. Αν θέλετε, μπορείτε να επισκεφθείτε τα κελάρια κρασιού της Κριμαίας και της Transcarpathia, να εξοικειωθείτε με την Transcarpathian κουζίνα, να δοκιμάσετε διαφορετικούς τύπους τυριών, να επισκεφθείτε τα καλύτερα εστιατόρια στο Uzhgorod και το Lviv, να συμμετάσχετε σε master class, χάρη στα οποία μπορείτε να μάθετε πώς να μαγειρεύετε ουκρανικά πιάτα.
Δεδομένου ότι η Λβιβ ονομάζεται γαστρονομική πρωτεύουσα της Ουκρανίας, μπορείτε να έρθετε εδώ ως μέρος μιας γαστρονομικής περιοδείας, η οποία οργανώνεται με τέτοιο τρόπο ώστε οι τουρίστες να μπορούν να επισκεφθούν τα πιο διάσημα εστιατόρια της Λβιβ. Για παράδειγμα, εάν κάνετε μια περιοδεία 4 ωρών, μπορείτε να επισκεφθείτε 5 εστιατόρια - Gas Gas Lamp, House of Legends, Restaurant, Masoch Cafe, Krivka.
Η τιμή αυτής της περιοδείας περιλαμβάνει οδηγό και λιχουδιές με σπεσιαλιτέ και ποτά..
Φτάνοντας στην Ουκρανία, μπορείτε να πάτε σε μια γαστρονομική περιήγηση επιλέγοντας μια διαδρομή (Ουκρανική, τσιγγάνα, Ουγγρική) και τη διάρκειά της (μία ημέρα ή περισσότερο) κατά την κρίση σας.
