Φαγητό στη Σλοβενία. Τιμές τροφίμων στη Σλοβενία: Τρόφιμα
Παραδοσιακή κουζίνα της Σλοβενίας
Το φαγητό στη Σλοβενία χαρακτηρίζεται από το γεγονός ότι τα τοπικά προϊόντα είναι διάσημα για τη φιλικότητα προς το περιβάλλον και την υψηλή τους ποιότητα. Όσο για το κόστος της τροφής, σε τοπικές εγκαταστάσεις θα ξοδέψετε λιγότερα χρήματα από ό, τι σε γειτονικές χώρες.
Φαγητό στη Σλοβενία
Οι σλαβικές, γερμανικές και αυστριακές γαστρονομικές παραδόσεις επηρέασαν τη σλοβενική κουζίνα. Για παράδειγμα, η σλοβενική κουζίνα δανείστηκε από τα αυστριακά πιάτα, όπως ομελέτα, κέικ και στρούντελ, και από γερμανικά - τηγανητά λουκάνικα και σνίτσελ.
Η διατροφή των Σλοβένων αποτελείται από λαχανικά, κρέας, θαλασσινά (μύδια, γαρίδες, καβούρια), ψάρι, όσπρια, γαλακτοκομικά προϊόντα, σούπες σε κοτόπουλο ή ζωμό βοδινού.
Στη Σλοβενία, αξίζει να δοκιμάσετε σλοβένικο πιλάφι (ρύζι με θαλασσινά). μπιφτέκια κρέατος (pljeskavica) · τοπικό χάμπουργκερ (okrepcevalnica); χοιρινή σούπα με ξύδι και λαχανικά (“ξινή juha”) αυτί (“brodet νευρώσεων”) ζυμαρικά με διάφορα γεμίσματα (struklji). ζαμπόν με χαμηλά λιπαρά (kraskiprsut) μπουλέττες πατάτας (zlikrofi) φασολάδα με πατάτες, λάχανο τουρσί, παϊδάκια, μπέικον και σκόρδο (jota) κουάκερ καλαμποκιού (zganci) πιάτο με κρέας και πατάτες (krompir).
Και το γλυκό δόντι πρέπει να τρώει μια γλυκιά κατσαρόλα με μήλα (στρούντελ), Prekmur gibanitsa (γλυκά με τυρί cottage, σταφίδες, σπόρους παπαρούνας και μήλα), μπαστούνια καρύδια, ντόνατς, τηγανίτες με πάστα καρυδιών και σαντιγί, αποξηραμένα σύκα επικαλυμμένα με σοκολάτα.
Στη Σλοβενία μπορείτε να φάτε:
- σε καφετέριες και εστιατόρια, στο μενού των οποίων μπορείτε να βρείτε σλοβενικά και άλλες κουζίνες.
- σε πιτσαρίες και καφετέριες
- σε τοπικά εστιατόρια γρήγορου φαγητού και εστιατόρια γρήγορου φαγητού (McDonalds).
Αν χαλαρώσετε στην ύπαιθρο, μπορείτε να φάτε στο gostisce και στο gostilna (ξενοδοχεία του χωριού) - εδώ θα σας σερβίρεται ένα φθηνό τυπικό γεύμα που αποτελείται από τρία πιάτα (σούπα / σαλάτα, κυρίως πιάτο, επιδόρπιο).
Ποτά στη Σλοβενία
Δημοφιλή ποτά από τους Σλοβένους είναι ο καφές, το τσάι από ροδαλά ισχία ή άλλα βότανα, “williamovka” (αχλάδι), κρασί, μπύρα, μπράντυ, βάμματα από αχλάδια, μήλα, κεράσια, βατόμουρα και μέλι.
Οι οπαδοί ενός αφρώδους ποτού πρέπει να δοκιμάσουν την μπύρα Union και Lasko, και οι λάτρεις του κρασιού πρέπει να δοκιμάσουν “Chardonnay Izbor”, “Σιφόνι”, “Τέραν”, “Refoshk”, “Το κρασί της πόλης Ptuisk”.
Αν θέλετε, μπορείτε να διασχίσετε τρεις περιοχές κρασιού: στην Podravia μπορείτε να δοκιμάσετε υψηλής ποιότητας λευκά κρασιά και γλυκά κρασιά σταφυλιών με ευγενή αποσύνθεση, στο Posavie - “παγωμένο κρασί” (επιδόρπια λευκά κρασιά) και στο Primorye - διάφορα κόκκινα και λευκά κρασιά.
Γαστρονομική περιοδεία στη Σλοβενία
Πηγαίνοντας σε μια γαστρονομική ξενάγηση στη Σλοβενία, θα δοκιμάσετε τα καλύτερα τοπικά κρασιά και πιάτα. Σε αυτήν την περιοδεία θα κάνετε εκδρομές στην πόλη της Λιουμπλιάνα, δειπνήστε σε ένα εστιατόριο που βρίσκεται στο κάστρο της Λιουμπλιάνα, επισκεφθείτε το οινοποιείο Cotarbio-dynamicwinery.
Αρχαία κάστρα, σλοβενικά σπήλαια, βουνά και ποτάμια, διάσημα σλοβενικά νοσοκομεία και χιονοδρομικά κέντρα, πολύχρωμη εθνική κουζίνα - όλα αυτά προσελκύουν τουρίστες που έρχονται να ξεκουραστούν στη Σλοβενία.
Εικόνες από εθνικά πιάτα της Σλοβενίας