Παραδοσιακή Ισλανδική κουζίνα
Το φαγητό στην Ισλανδία είναι καταρχάς νόστιμα και ικανοποιητικά εθνικά πιάτα, οι τιμές για τις οποίες στα τοπικά ιδρύματα είναι στο μέσο ευρωπαϊκό επίπεδο.
Φαγητό στην Ισλανδία
Η ισλανδική κουζίνα επηρεάστηκε από τις νορβηγικές, δανικές και σουηδικές μαγειρικές παραδόσεις. Η διατροφή των Ισλανδών αποτελείται κυρίως από γαλακτοκομικά προϊόντα, κρέας, ψάρι.
Στην Ισλανδία, πρέπει να δοκιμάσετε τοστ με βούτυρο, μαρμελάδα και τυρί (ristaobrauomeoosti). αποξηραμένα ψάρια με βούτυρο (ονομάζεται αυτό το ορεκτικό “χαροφισκούρ”) ένα γαλακτοκομικό προϊόν, το οποίο είναι και το μαλακό τυρί και το γιαούρτι (skyr) · λουκάνικο φτιαγμένο από πρόβατα (slatur). πιάτο κρέατος καρχαρία (hakarl); καπνιστό αρνί (hangikjot) μπριζόλα σολομού μπριζόλες φαλαινών μάγουλα γάδου.
Και το γλυκό δόντι μπορεί να απολαύσει ψωμάκια, πασπαλισμένα με σιρόπι ζάχαρης, καθώς και ροζ ή καφέ λούστρο.
Αν είστε λάτρης των εξωτικών, τότε στην ισλανδική πρωτεύουσα μπορείτε να δοκιμάσετε την κουζίνα των Βίκινγκ - αυγά ταύρου εμποτισμένα με γιαούρτι, πτερύγια ζυμωμένης φώκιας, πουτίγκα αίματος κ.λπ..
Στην Ισλανδία μπορείτε να φάτε:
- Σε καφετέριες και εστιατόρια όπου μπορείτε να παραγγείλετε εθνικά και πιάτα σχεδόν όλων των κουζινών του κόσμου (στη χώρα, ιδίως στο Ρέικιαβικ, τα εστιατόρια Ινδίας, Κινέζικου, Βιετνάμ, Ιταλίας και ακόμη και χορτοφαγικά είναι ανοιχτά).
- σε εστιατόρια και μέρη όπου μπορείτε να αγοράσετε fast food (οι λάτρεις της ασιατικής κουζίνας μπορούν εύκολα να βρουν ταϊλανδέζικα fast food εδώ).
Αναπαύοντας στην Ισλανδία, πρέπει να επισκεφθείτε το εστιατόριο “Μαργαριτάρι”, που βρίσκεται στο Ρέικιαβικ πάνω από μια γιγαντιαία δεξαμενή ζεστού νερού. Αυτό το εστιατόριο περιστρέφεται, κάνοντας το γεύμα σας ξεχωριστό “σκαμπίλι”.
Δεδομένου ότι το φαγητό συνεχώς σε τοπικές καφετέριες και εστιατόρια είναι πολύ ακριβό, συνιστάται να αγοράζετε προϊόντα διατροφής στα δίκτυα των σούπερ μάρκετ προϋπολογισμού - Bonus και Kronan. Και είναι καλύτερο να αγοράσετε ψάρια σε ψαροπωλεία ή παζάρια - εδώ θα εκπλαγείτε από την ποικιλία των επιλογών.
Ποτά στην Ισλανδία
Τα δημοφιλή ποτά των Ισλανδών είναι το νερό της βρύσης (είναι το καθαρότερο νερό στον κόσμο και είναι ασφαλές για κατανάλωση), καφές, brennivin (τοπική βότκα πατάτας).
Μπορείτε να αγοράσετε αλκοολούχα ποτά στη χώρα σε μπαρ, εστιατόρια, καταστήματα αφορολόγητων ειδών του μονοπωλίου VinBud (το κόστος τους είναι πολύ υψηλό). Για να εξοικονομήσετε χρήματα, συνιστάται η αγορά αλκοολούχων ποτών σε καταστήματα αφορολόγητων ειδών κατά την άφιξη στο διεθνές αεροδρόμιο.
Γαστρονομική περιοδεία στην Ισλανδία
Πηγαίνετε σε μια γαστρονομική περιοδεία “Γεύση της Ισλανδίας”, Θα δοκιμάσετε παραδοσιακά πιάτα και μερικές γαστρονομικές απολαύσεις. Στην Ισλανδία θα μπορείτε να δοκιμάσετε “ηφαιστειογενής” ψωμί και επίσης απολαύστε μια μοναδική καραμέλα από ραβέντι και δοκιμάστε την τοπική μπύρα, η οποία παρασκευάζεται με ισλανδικά αρωματικά βότανα. Εκτός από τις εντυπώσεις των γευστικών πιάτων, θα έχετε θετικά συναισθήματα από την εξερεύνηση των τοπικών αξιοθέατων (ως μέρος αυτής της περιοδείας, θα κάνετε μια εκδρομή στο ηφαίστειο Eyyafyatlayokudl).
Η Ισλανδία φημίζεται για τα πολλά φυσικά αξιοθέατα - καταφύγια, καταρράκτες, θερμοπίδακες, ηφαίστεια, λίμνες, καθώς και νόστιμα και μοναδικά φαγητά..
