Cafe Cucumbers - η καλύτερη ρωσική κουζίνα στο Koh Samui
Καφενείο «Αγγούρια» στο Lamai - ίσως το καλύτερο μέρος στο νησί όπου μπορείτε να φάτε ρωσική κουζίνα. Αυτή η γνώμη δεν είχα σε μια επίσκεψη και δεν αναπτύχθηκε μόνο για μένα. Εάν κάνετε μια ερώτηση σε οποιαδήποτε από τις κοινότητες Samui σχετικά με τη βαθμολογία των νόστιμων ρωσικών εστιατορίων, τότε τα Αγγούρια θα είναι στην πρώτη θέση με την πλειοψηφία των ψήφων. Πρόκειται για ένα μικρό καφενείο, χωρίς αξίωση για καθεστώς και χωρίς πάθος, αλλά με έναν έξυπνο σεφ που μαγειρεύει έτσι ώστε ένας σπάνιος επισκέπτης να φύγει χωρίς να επαινέσει και χωρίς χειραψία. Οι ιδιοκτήτες του Cucumber Cafe είναι ένα παντρεμένο ζευγάρι από το Όμσκ που κάνουν το αγαπημένο τους πράγμα.
Το περιεχόμενο του άρθρου
Αγγούρια καφέ στο Samui
Το Cucumber Cafe βρίσκεται στο κέντρο του Lamai, απέναντι από το ινδικό εστιατόριο Tandoori Nights, δίπλα στα γραφεία του SamuiDays (Realtors), του Robinson Tour (περιηγήσεις) και του ιταλικού εστιατορίου Tropicana (Ιταλοί), πάνω στο οποίο υπάρχει μια φωτεινή πορτοκαλί πινακίδα με τη μορφή του ήλιου. Το Cafe Cucumbers δεν βρίσκεται στο ίδιο το δρόμο, αλλά στο πίσω μέρος της αυλής, οπότε ο θόρυβος της παραλίας Lamai δεν φτάνει εδώ τόσο έντονα. Στην ίδια αυλή υπάρχει χώρος στάθμευσης για 10 μοτοσικλέτες, αλλά δυστυχώς δεν μπορείτε να βάλετε αυτοκίνητα εδώ. Όμως, απέναντι από τα αγγούρια υπάρχει μια ασυνήθιστη διαδρομή ανάμεσα σε σπίτια, η οποία σας μεταφέρει σε έναν χώρο στάθμευσης κοντά σε ένα μεγάλο διώροφο κτίριο με ταϊλανδέζικα διαμερίσματα με 3,5 χιλιάδες μπατ ανά μήνα.
Τα αγγούρια έχουν τρεις χώρους φαγητού: μέρη σε ένα κλιματιζόμενο δωμάτιο, μέρη κάτω από ένα κουβούκλιο στο δρόμο και μέρη με ομπρέλες στο ύπαιθρο, κοντά στο μπάρμπεκιου. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, συνήθως δεν υπάρχουν πάρα πολλοί επισκέπτες και μπορείτε πάντα να κρύψετε από τον ήλιο στη σκιά και τη δροσιά, αλλά το βράδυ, όταν οι άνθρωποι ανεβαίνουν από τις παραλίες και τις εκδρομές, μπορείτε να καθίσετε έξω κάτω από έναν σκοτεινό ουρανό. Το μέρος είναι γενικά άνετο, παρά την αφθονία του σκυροδέματος.
Αγγούρια καφέ στο Samui
Σεφ «Αγγούρια», Ο Μπόρις, υπηρέτησε στο Ναυτικό, όπου ανακάλυψε τον γαστρονομικό ταλέντο στον εαυτό του, το οποίο συναρπάζει τους ανθρώπους. Το μενού στο καφέ δεν είναι περίπλοκο, κυρίως τα πιο δημοφιλή πιάτα που είναι γνωστά σε άτομα από την ΕΣΣΔ. Εκτός από μπορς, τηγανίτες πατάτας, ζυμαρικά και ζαμπόν, φτιάχνουν lagman, shurpa και khinkali. Υπάρχουν πράγματα που κάνει καλά ο Μπόρις, αλλά υπάρχουν πράγματα από τα οποία στραγγίζεις με ευχαρίστηση. Ξέρω ότι αυτό ακούγεται ενθουσιώδες, αλλά παιδιά, όταν χάνετε ρωσικό φαγητό και έρχεστε στα Αγγούρια - θα θυμάστε πάντα ό, τι μόλις διαβάσατε.
Ξέρω, υπάρχει μια άποψη που λένε, γιατί πηγαίνετε στην Ταϊλάνδη αν θέλετε ρωσική κουζίνα. Δεν συμφωνώ απολύτως. Προσωπικά, μερικές φορές έχω την επιθυμία να φάω κάτι οικείο. Ναι, λατρεύω την ταϊλανδέζικη κουζίνα, αλλά μερικές φορές θέλω ποικιλία, γι 'αυτό πηγαίνω σε διάφορα καφέ που δεν είναι ταϊλανδέζικα. Αυτή τη φορά πήγα στα Αγγούρια και παραγγέλλω στον εαυτό μου ένα ποτό φρούτων και ζυμαρικά. Όπως πάντα, όλα είναι νόστιμα, στο σπίτι.
Πληροφορίες για επίσκεψη
Λειτουργούν από 13 έως 23, σε χαμηλή περίοδο το πρόγραμμα μπορεί να αλλάξει. Ο χώρος στάθμευσης είναι δωρεάν, οι μοτοσυκλετιστές είναι πιο άνετοι από τους οδηγούς. Στην είσοδο του κτηρίου, πρέπει να βγάλετε τα παπούτσια σας - υπάρχει μια γωνιά για παιδιά μέσα, τα παιδιά σέρνονται στο πάτωμα και κατ 'αρχήν αυτή είναι μια καλή ταϊλανδέζικη παράδοση.
Μπορείτε να παραγγείλετε πιάτα χωρίς φόβο αναστάτωσης ή δηλητηρίασης. Το Kvass είναι πραγματικό, όχι γλυκό μπουκάλι. Φροντίστε να δοκιμάσετε μπορς, τηγανίτες πατάτας, hodgepodge, λαρδί, ασβέστη και ρωτήστε αν εξακολουθούν να φτιάχνουν το δικό τους ποτό με τη γεύση διαφορετικών τροπικών φρούτων. Μην παραγγείλετε πολλά ταυτόχρονα, έχουν πολύ μεγάλες μερίδες. Φαγητό σε πακέτο.
Στον χάρτη
Αγγούρια καφέ
Αγγούρια καφέ
Το καλύτερο ρωσικό φαγητό στο Koh Samui.
Διαβάστε περισσότερα για τα Αγγούρια.
Η καλύτερη ρωσική κουζίνα στο Koh Samui. Διαβάστε περισσότερα για τα αγγούρια..