Vkontakte στο άρθρο μου για, πώς να ταΐσετε ένα μωρό στην Ταϊλάνδη ξεκίνησε μια συζήτηση σχετικά με το θέμα των ΓΤΟ στις παιδικές τροφές στην Ταϊλάνδη και ότι δεν πρέπει να ταΐζουν κατηγορηματικά ένα παιδί. Έτσι αποφάσισα να βάλω αυτές τις πληροφορίες σε ξεχωριστό άρθρο.
Ο άντρας ισχυρίστηκε ότι οι ταϊλανδέζικοι πουρές για παιδιά αποτελούνται εξ ολοκλήρου από ΓΤΟ, και λένε ότι αυτές οι πληροφορίες είναι ακόμη και σε επίσημες πηγές. Είναι αλήθεια ότι αρνήθηκε να κατονομάσει τις πηγές, αλλά είναι κρίμα που θα ήταν ενδιαφέρον να διαβάσετε όλα αυτά, γιατί είναι πολύ δύσκολο να κάνετε google χρήσιμες πληροφορίες αμέσως. Και μια λέξη, δεν έχω πιστέψει κανέναν εδώ και πολύ καιρό, υπάρχει περισσότερη παραπληροφόρηση και παραγέμισμα στο Διαδίκτυο από πραγματικές πληροφορίες. Αυτό που βρήκα και έμαθα, περιγράφεται στο παρακάτω άρθρο.
Τώρα ας παραλείψουμε το γεγονός ότι η βλάβη των ΓΤΟ και του MSG δεν είναι αποδεδειγμένη, το άρθρο απευθύνεται σε εκείνους που για έναν ή τον άλλο λόγο αποφεύγουν αυτά τα προϊόντα.
ΓΤΟ (ΓΤΟ)
Πρώτον, σχετικά με τις παιδικές τροφές. Βρέθηκαν συνολικά 4 κατασκευαστικές εταιρείες στο κατάστημα και μου στάλθηκαν επιστολές..
- Ο Heinz (εισαγωγή) στον ιστότοπό του ισχυρίζεται ότι καταβάλλει κάθε προσπάθεια για να αποτρέψει τους ΓΤΟ. Σε επίσημη επιστολή, απάντησαν επίσης ότι δεν το χρησιμοποίησαν, αν και γνωρίζουν ότι ορισμένοι οργανισμοί λένε ότι το έχουν.
- Ο BuddyFruit (εισαγωγή) μου απάντησε σε μια επίσημη επιστολή ότι δεν χρησιμοποιεί ΓΤΟ και λένε ότι είναι εξαιρετικά φυσικά.
- Οργάνωση Γη’Καλύτερα (εισαγωγή) αρχικά, καθώς η οργανική είναι τοποθετημένη, και έχουν μια ολόκληρη ενότητα στον ιστότοπο σε αυτό το θέμα, οπότε δεν τους έγραψα.
- Η Peachy στην επιστολή απάντησε εν συντομία ότι δεν χρησιμοποιούν ΓΤΟ.
Είναι σαφές ότι θα μπορούσαν να ψέψουν όλα, αλλά σε επίσημες πηγές είναι ακριβώς αυτό. Παρεμπιπτόντως, το μείγμα γάλακτος Similak και κουάκερ Nestle (τόσο στη Ρωσία όσο και στην Ταϊλάνδη) φαίνεται να είναι επίσημα ΓΤΟ, αλλά υπάρχουν πάντα άλλοι για να διαλέξετε. Επιπλέον, το κουάκερ μπορεί γενικά να παρασκευάζεται ανεξάρτητα · τα δημητριακά πωλούνται. Και αυτό που μου άρεσε πάντα ο Τάι, υπάρχει μια επιλογή, αν θέλετε να μπερδευτείτε με το ειδικό φαγητό, μπορείτε πάντα να βρείτε εισαγόμενα βιολογικά σε σχεδόν οποιαδήποτε πόλη 🙂 Έχουμε ζήσει στο BKK, αγοράσαμε βιολογικά κολοκυθάκια και κάτι άλλο στο σούπερ μάρκετ Villa Market Villa Market Yegor.
Αγορά με οργανικά τρόφιμα στο Koh Samui
Επίσης στο Διαδίκτυο αναφέρεται ότι οι ΓΤΟ είναι ταϊλανδέζικες μάρκες Lays and Pringles, σούπες Knorr και Nissin. Αλλά εντάξει, λίγοι άνθρωποι τρώνε αυτά τα σκουπίδια, είναι πιο λυπηρό το ότι το ρύζι μπορεί να είναι ΓΤΟ και ταϊλανδέζικα φρούτα. Συγκεκριμένα, η αγαπημένη μου παπάγια, η INFA βρισκόταν στον ιστότοπο της Greenpeace το 2004, αν τον πιστεύετε, φυσικά. Ίσως από τότε δεν υπάρχουν ήδη αυτές οι φυτείες, δεν γνωρίζουμε. Είναι αλήθεια, δεδομένου ότι στη Ρωσία τα λαχανικά και τα φρούτα σε σούπερ μάρκετ και αγορές είναι επίσης ΓΤΟ, εν όλω ή εν μέρει, δεν πρέπει να είστε πολύ αναστατωμένοι.
Ως δικαιολογία για τον Ty, μπορώ να πω ότι οι φίλοι μας μετρούν όλα τα λαχανικά / φρούτα με έναν ελεγκτή νιτρικών για το περιεχόμενο των νιτρικών σε αυτά, και εδώ σχεδόν πάντα όλα είναι φυσιολογικά. Ενώ στη Μόσχα, η υπέρβαση ήταν 3-5 φορές το ελάχιστο! Θυμάμαι όταν ήρθαν να μας επισκεφτούν και να δοκιμάσουν, όλα μπορούσαν να πεταχτούν, και αυτά δεν ήταν μόνο προϊόντα από το σούπερ μάρκετ, αλλά και από την αγορά των αγροτών. Φυσικά, όλα αυτά δεν σχετίζονται με τους ΓΤΟ, αλλά εδώ είναι σαφές σε όλους ότι η υπέρβαση των κανόνων δεν είναι καλή.
Το θέμα είναι στην πραγματικότητα πολύ εκτεταμένο, σχεδόν τα πάντα μπορούν να γεννοποιηθούν (φρούτα, λαχανικά, δημητριακά κ.λπ.), συμπεριλαμβανομένων λιπασμάτων και ζωοτροφών. Μερικοί σχετικοί σύνδεσμοι:
Η Tai απαγορεύει την εισαγωγή δημητριακών τροποποιημένων με γονιδίωμα
Θέμα trivia ΓΤΟ με συνδέσμους
Άρθρα για την Ταϊλάνδη στον ιστότοπο της Greenpeace
Γλουταμινικό νάτριο (MSG)
Εάν προτιμάτε φαγητό χωρίς γλουταμινικό νάτριο, αναζητήστε NO MSG cafe, δεν υπάρχουν πολλά από αυτά, αλλά βρίσκονται. Θυμάμαι ότι υπήρχαν πολλοί στο Τσιάνγκ Μάι. Μπορείτε επίσης να πάτε σε χορτοφαγικές καφετέριες, κατά κανόνα, παρακολουθούνται εκεί και δεν προσθέτουν γλουταμινικό.
Σε ένα κανονικό καφενείο, κατά την παραγγελία φαγητού, μπορείτε να ζητήσετε να μην προστεθεί γλουταμινικό - «Μάι Σάι Φονγκ churot». Μπορείτε ακόμα να μιλήσετε «ξέρετε το αγινόσωμα» και «Ρότνια ξέρω», έτσι οι μάρκες σε σκόνη καρυκευμάτων καλούνται παντού. Απλώς λάβετε υπόψη ότι οι Ταϊλανδοί ενδέχεται να μην σας καταλαβαίνουν, να ξεχάσουν το αίτημα, να το σφυρί κλπ..
Σκατά μπροστά από το καφέ No MSG
Μαθήματα καφέ και μαγειρικής Χωρίς MSG
Σύμφωνα με την εμπειρία μου, το MSG δεν προστίθεται πάντα και, για παράδειγμα, πόσο δεν έβλεπα πώς μαγειρεύτηκε ο Padtai στην κορυφή του μηχανήματος, δεν είδα ποτέ κανέναν να ρίχνει κάτι εκεί. Σε μια καφετέρια, όταν η κουζίνα δεν είναι ορατή, μην ελέγχετε πραγματικά. Αλλά είναι πάντα σαν να προστίθεται σε σούπες. Δυστυχώς, δεν νιώθω πότε προστίθεται η σκόνη και πότε όχι. Η μακροζωία στο Tai ισχυρίζεται ότι αισθάνονται αμέσως μια ιδιαίτερη επίγευση, και ορισμένοι έχουν ακόμη και αλλεργία σε αυτό. Παρεμπιπτόντως, το MSG βρίσκεται φυσικά σε ορισμένα προϊόντα, ειδικά σε ζυμωμένα, και πιστεύεται επίσημα ότι η μέτρια κατανάλωση γλουταμινικού δεν βλάπτει.
Επίσης, λάβετε υπόψη ότι όταν αγοράζετε φαγητό με σάλτσα, διατρέχετε επίσης κίνδυνο γλουταμινικού, επειδή μπορεί να βρεθεί σε συστατικά σάλτσας (σάλτσα σόγιας, σάλτσα σουκιγιάκι, σάλτσα ψαριού κ.λπ.). Φυσικά, όταν αγοράζετε κάτι στο σούπερ μάρκετ, πρέπει επίσης να μελετάτε πάντα την εθιμοτυπία, ώστε το γλουταμινικό νάτριο να μην υπάρχει εκεί.
Χωρίς επιπλέον καρύκευμα στο Tom Yam
Αγόρασα συγκεκριμένα μια τσάντα γλουταμινικού για να το δοκιμάσω: ελαφρώς αλμυρό, ελαφρώς γλυκό, ελαφρώς ξινό, κορεσμένο. Δεν προκαλεί δυσάρεστες αισθήσεις, αλλά και ευχάριστες. Υπάρχει μια συγκεκριμένη επίγευση. Τώρα θα προσπαθήσω να απομονώσω αυτήν τη γεύση ενώ τρώω άλλο Padtai, αλλά φοβάμαι ότι δεν είναι πολύ ρεαλιστικό..
Γλουταμινικό νάτριο αυτοπροσώπως
Στην πραγματικότητα, ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγετε τα πάντα είναι να μαγειρεύετε στο σπίτι και να μην τρώτε όλα τα είδη διαφόρων ειδών ευκολίας, όπως έτοιμα γλυκά, μάρκες, γλυκά κ.λπ. Αυτό ισχύει όχι μόνο για την Ταϊλάνδη, αλλά και για τη Ρωσία. Στη Μόσχα, έχουμε ήδη τη συνήθεια να μελετάμε συνταγές όταν αγοράζουμε προϊόντα. Φυσικά, δεν το ακολουθούμε φανατικά, διαφορετικά μπορείτε να εξαντληθείτε εντελώς, αλλά αν είναι δυνατόν προσπαθούμε να αγοράσουμε όπου η σύνθεση είναι καλύτερη (χωρίς πρόσθετα, χωρίς βαφές, χωρίς ΓΤΟ, χωρίς γλουταμινικό). Από αυτήν την άποψη, είναι πιο δύσκολο με τους ΓΤΟ, είναι τόσο εύκολο να μην υπολογίσετε ...
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Σε κάθε περίπτωση, δεν έλαβε υπόψη τα πάντα σε αυτό το άρθρο, εάν γνωρίζετε κάτι σχετικά με αυτό το θέμα, προσθέστε.
