Χαρακτηριστικά της Αρμενίας - επικοινωνία, κουζίνα, παραδόσεις
Χαρακτηριστικά της Αρμενίας
Η Αρχαία Αρμενία προσελκύει τουρίστες με την παρθένα φύση της, τη φιλοξενία των κατοίκων της περιοχής, άφθονες λιχουδιές και πολλά άλλα. Για να νιώσετε απόλυτα σαν στο σπίτι σας, πρέπει να γνωρίζετε καλά όλα τα εθνικά χαρακτηριστικά της Αρμενίας.
Εθνικός χαρακτήρας
Οι Αρμένιοι είναι πολύ θαρραλέοι και επίμονοι άνθρωποι, καθώς και φιλικοί και σεβασμοί στην ελευθερία. Είναι ανοιχτοί στην επικοινωνία και είναι πολύ ειλικρινείς και περιμένουν το ίδιο σε αντάλλαγμα. Η σκληρή δουλειά μπορεί να ονομαστεί διακριτικός χαρακτήρας και πράγματι οι Αρμένιοι ζουν συνεχώς σε δράση. Είναι πολύ καλοί στη χώρα και τον πολιτισμό τους, ακόμα κι αν ζουν στο εξωτερικό. Ακόμη και παιδιά που γεννιούνται και ζουν εκτός της Αρμενίας θεωρούν τους εαυτούς τους αποκλειστικά Αρμένιους, γνωρίζουν πολύ καλά την ιστορία της πατρίδας τους και είναι πολύ προσβεβλημένα όταν συγχέονται με άλλες εθνικότητες.
Οι οικογενειακοί δεσμοί είναι πολύ σημαντικοί για τους Αρμένιους και γνωρίζουν καλά όλες τις οικογενειακές ιστορίες και θρύλους. Τα κορίτσια και τα αγόρια μεγαλώνουν με διαφορετικούς τρόπους, προετοιμάζοντάς τα από την παιδική ηλικία έως τους ρόλους τους στην κοινωνία. Η άσεμνη συμπεριφορά των νέων δεν είναι ιδιαίτερα ευπρόσδεκτη εδώ, επειδή οι υψηλές ηθικές αρχές γίνονται σεβαστές στην κοινωνία. Υπάρχει επίσης έντονος σεβασμός για τους ηλικιωμένους. Οι οικογένειες είναι συνήθως πατριαρχικές.
Κουζίνα
Η αρμενική κουζίνα είναι, πρώτα απ 'όλα, πολλά χόρτα και κρέας. Παρά το γεγονός ότι είναι λίγο παρόμοιο με τις κουζίνες άλλων χωρών του Καυκάσου, εξακολουθούν να υπάρχουν αρκετές διαφορές. Για παράδειγμα, οι Αρμένιοι τηγανίζουν σπάνια το κρέας, εκτός από το μπάρμπεκιου. Στα υπόλοιπα πιάτα, είτε θα μαγειρευτούν είτε θα ψηθούν. Dolma, tisvzhik και διάφορα πιλάφι παρασκευάζονται με κρέας.
Υπάρχουν πολλές διαφορετικές σούπες σε αυτήν τη χώρα. Τα κυριότερα είναι: post (stew tail βόειο κρέας)? bozbash (σούπα από κρέας ενός νεαρού αρνιού) khash (σούπα αρνιού).
Οι Αρμένιοι λατρεύουν επίσης τα ψάρια, ιδίως την πέστροφα, που βρίσκεται στις τοπικές λίμνες. Από τα επιδόρπια, μπορεί κανείς να διακρίνει ένα gata - μια τορτίγια γεμιστή με βούτυρο και ζάχαρη, και μπακλαβά - ψημένα προϊόντα με μέλι με γέμιση καρυδιών. Πολλές διαφορετικές ποικιλίες παγωτού και φρέσκων αρωματικών φρούτων.
Από ποτά γάλακτος, το matsun είναι δημοφιλές εδώ, παρασκευάζεται από πρόβειο γάλα. Πίνουν επίσης τουρκικό καφέ και μεταλλικό νερό. Από τα αλκοολούχα ποτά, φυσικά, υπάρχουν πολλές διαφορετικές μάρκες κονιάκ και κρασιών. Ο παγκοσμίου φήμης είναι επίσης βότκα. «Artsakh». Η παραδοσιακή βότκα εγχέεται με μούρα tut, αλλά υπάρχουν και άλλες επιλογές, για παράδειγμα, βάμματα σε βερίκοκα, σταφύλια και δαμάσκηνα.
Φωτογραφίες