Παραδοσιακή κουζίνα των Μπαρμπάντος
Το φαγητό στα Μπαρμπάντος χαρακτηρίζεται από ένα ποικίλο, ικανοποιητικό και μάλλον πικάντικο φαγητό (η κουζίνα των Μπαρμπάντος θα προσελκύσει τους λάτρεις τέτοιων ασυνήθιστων συνδυασμών όπως πικάντικο + ξινό και πικάντικο + γλυκό). Εάν είστε οπαδός θαυμαστής, θα πρέπει να εστιάσετε στις λέξεις: “Bajanhotsauce”.
Φαγητό στα Μπαρμπάντος
Η κουζίνα των Μπαρμπάντος επηρεάστηκε από τις μαγειρικές παραδόσεις της Ινδίας, της Βρετανίας, της Αφρικής και της Καραϊβικής. Η διατροφή των Μπαρμπάντος αποτελείται από ψάρια (ιπτάμενα ψάρια, τόνος, σολομός, βαρακούδα, ψάρια Bill), θαλασσινά (αστακός, καβούρι, γαρίδες, αστακός), κρέας (χοιρινό, μοσχάρι, κοτόπουλο), φρούτα, λαχανικά, ρύζι, πικάντικες σάλτσες φρούτων.
Στα Μπαρμπάντος, θα πρέπει να δοκιμάσετε ένα πιάτο γαρίδας με καλαμπόκι (“κούκος”) πικάντικο στιφάδο διαφόρων τύπων κρέατος (“πιπεριέρα”) ιπτάμενα πιάτα με ψάρι; πιάτα αχινών; βαθιά τηγανητά ψάρια κέικ? μοσχαρίσιο φιλέτο σε σάλτσα κρασιού-λεμονιού. αστακός στη σχάρα; ψητά βασιλικά ψάρια παναρισμένα με κάσιους? τοπικό πιάτο κουνελιών.
Οι λάτρεις των γλυκών μπορούν να απολαύσουν ένα επιδόρπιο από κολοκύθα, σταφύλια, καλαμποκάλευρο, καρύδα και μπαχαρικά (“Κόνκιζ”), διάφορα τροπικά φρούτα, σοκολάτα, ασβέστης και κρέμα καρύδας, πουτίγκα μπανάνας, κέικ καρότου με σάλτσα ρούμι.
Πού να φάτε στα Μπαρμπάντος; Στη διάθεσή σας:
- καφετέριες και εστιατόρια με Μπαρμπάντος και άλλες κουζίνες, συμπεριλαμβανομένων των γαλλικών.
- Φάστ φούντ (τοπικό δίκτυο - Chafette).
Ποτά στα Μπαρμπάντος
Δημοφιλή ποτά Μπαρμπάντος - χυμοί φρούτων, νερό καρύδας, γροθιά φρούτων, ρούμι των Μπαρμπάντος. Οι λάτρεις των ρούμι θα μπορούν να κάνουν μια περιοδεία με μια γεύση αυτού του ποτού των Μπαρμπάντος.
Γαστρονομική περιοδεία στα Μπαρμπάντος
Αν θέλετε, μπορείτε να έρθετε στα Μπαρμπάντος για το ετήσιο φεστιβάλ που πραγματοποιείται εδώ. “Φαγητό και κρασί και ρούμι” - σε αυτό το φεστιβάλ θα δοκιμάσετε υπέροχα πιάτα, θα δοκιμάσετε διαφορετικά είδη κρασιών και ρούμι. Αξίζει να σημειωθεί ότι εκδηλώσεις γευσιγνωσίας τροφίμων και ποτών θα πραγματοποιηθούν σε εστιατόρια, εμπορικά κέντρα, σκάφη αναψυχής και σε άλλα μέρη γύρω από το νησί.
Στο πλαίσιο της γαστρονομικής περιήγησης στα Μπαρμπάντος, θα μπορείτε να αγοράσετε μια κάρτα Gourmet των Μπαρμπάντος (παρέχει έκπτωση 25% σε τοπικά εστιατόρια), να επισκεφθείτε πολλά εθνικά εστιατόρια όπου μπορείτε να δοκιμάσετε τα γαστρονομικά αριστουργήματα του νησιού σε ελκυστικές τιμές..
Στο νησί των Μπαρμπάντος, μπορείτε να κάνετε ηλιοθεραπεία στις αμμώδεις και ροζ παραλίες, να κολυμπήσετε στην Καραϊβική και τον Ατλαντικό Ωκεανό, να κάνετε μια βόλτα σε πραγματικούς ελαιώνες με καρύδες, να κάνετε σέρφινγκ και ιστιοσανίδα, να κάνετε ένα ταξίδι με πλοίο, να εξοικειωθείτε με την κουζίνα των Μπαρμπάντος.
