Παραδοσιακή βουλγαρική κουζίνα
Το φαγητό στη Βουλγαρία είναι υψηλής ποιότητας, ικανοποιητικό και σχετικά φθηνό. Χάρη στις μέτριες τιμές για τα τρόφιμα στη Βουλγαρία, κάθε τουρίστας μπορεί να φάει νόστιμο και ποικίλο στη χώρα, ακόμη και με μια οικονομική επιλογή διακοπών.
Τρόφιμα στη Βουλγαρία
Τα αγαπημένα πιάτα των Βουλγάρων είναι:
- σαλάτες (πιο συχνά πασπαλισμένες με φέτα στην κορυφή): οι κάτοικοι της Βουλγαρίας έχουν ιδιαίτερη αγάπη για τη σαλάτα Shopska, η οποία βασίζεται σε φρέσκες ντομάτες, αγγούρια, πιπεριές και φέτα.
- κατσαρόλες (σειρήνα shopian, πλινθώματα burek)
- σούπες (κοτόπουλο, ντομάτα)
- πιάτα με ψάρι και κρέας.
Φτάνοντας στη Βουλγαρία, πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε την παραδοσιακή κρύα σούπα "Tarator" (τα κύρια συστατικά - ξινό γάλα, αγγούρια, καρύδια, σκόρδο, άνηθο), το δεύτερο πιάτο που ονομάζεται "Musaka" (πατάτες ψητές με αρνί και τυρί), "Sarmi" (Βούλγαρο λάχανο), "Sarma Shot" (ψιλοκομμένο συκώτι, ψημένο με αυγά και ρύζι) ...
Μπορείτε να δειπνήσετε στη Βουλγαρία από τις τοπικές ταβέρνες - εδώ μπορείτε να παραγγείλετε ένα ολοκληρωμένο μεσημεριανό γεύμα, καθώς και να απολαύσετε τα κύρια πιάτα της βουλγαρικής κουζίνας.
Εάν αποφασίσετε να επισκεφθείτε ένα εστιατόριο, είναι καλύτερα να σταματήσετε την επιλογή σας στο mehany (ένα παραδοσιακό βουλγαρικό εστιατόριο) - μια μεγάλη ποικιλία από εθνικά πιάτα παρουσιάζεται εδώ.
Σε περίπτωση περιορισμένου προϋπολογισμού, μπορείτε να δειπνήσετε στα τοπικά φθηνά μπαρ όπου μπορείτε να δοκιμάσετε νόστιμο και καλό φαγητό..
Σημαντικό: δεδομένου ότι τα μερίδια πιάτων στη Βουλγαρία είναι αρκετά εντυπωσιακά, δεν πρέπει να παραγγείλετε αμέσως όλα τα πιάτα που θέλετε να δοκιμάσετε.
Εάν το κόστος είναι σημαντικό για εσάς, τότε πρέπει να λάβετε υπόψη ότι θα πρέπει να πληρώσετε υψηλότερη τιμή για γεύματα στα δημοφιλή βουλγαρικά θέρετρα.
Ποτά στη Βουλγαρία
Τα παραδοσιακά ποτά στη Βουλγαρία είναι Ayran, Bosa και βουλγαρικών κρασιών.
Κατά την άφιξή σας στη Βουλγαρία, θα πρέπει να δοκιμάσετε διάσημα βουλγαρικά κρασιά όπως το Muscat και το Kadarka, καθώς και τοπικές μπύρες - Ariana, Kamenitsa, Zagorka.
Εάν είστε λάτρης των ισχυρών αλκοολούχων ποτών, τότε θα θέλατε ρακί - ποτό, για την προετοιμασία των οποίων χρησιμοποιούνται σταφύλια, βερίκοκα ή δαμάσκηνα (η περιεκτικότητα του ποτού είναι έως και 40%).
Γαστρονομική περιοδεία στη Βουλγαρία
Για να μάθετε τις απολαύσεις της βουλγαρικής κουζίνας, αξίζει να νοικιάσετε ένα αυτοκίνητο και να οδηγήσετε σε κοντινές πόλεις και χωριά - όσο περισσότερο βρίσκονται, τόσο πιο πολύχρωμα φαγητά μπορείτε να δοκιμάσετε (η ευρωπαϊκή κουζίνα έχει μεγάλη επιρροή στο τοπικό φαγητό σε μεγάλες πόλεις). Επισκεφθείτε τέτοια χωριά, αξίζει να δοκιμάσετε στιφάδο αρνιού και ζουμερή γκουτσί (ψητό κρέας, πατάτες και όσπρια).
Μπορείτε να εξοικειωθείτε με τη βουλγαρική κουζίνα με έναν άλλο τρόπο, μεταβαίνοντας στα Food Festivals - μπορείτε να λάβετε μέρος σε πολύχρωμα φεστιβάλ και να δοκιμάσετε τοπικά πιάτα.
Επίσκεψη Βουλγαρία, θα διαπιστώσετε ότι πρόκειται για μια χώρα νόστιμα και αξέχαστη υπέροχο φαγητό..
