Παραδοσιακή κουζίνα του Κατάρ
Το φαγητό στο Κατάρ χαρακτηρίζεται από το γεγονός ότι εδώ ο καθένας μπορεί να βρει φαγητό για κάθε γούστο - στη χώρα υπάρχουν εγκαταστάσεις στο μενού των οποίων υπάρχουν ευρωπαϊκά και πιάτα από άλλες παγκόσμιες κουζίνες.
Φαγητό στο Κατάρ
Οι ξένοι τουρίστες στην πράξη δεν είναι εξοικειωμένοι με την πραγματική κουζίνα του Κατάρ, επειδή λόγω της σοβαρής έλλειψης τροφίμων, οι κάτοικοι της περιοχής ετοίμασαν για μεγάλο χρονικό διάστημα ασκητικά πιάτα, η βάση των οποίων ήταν μόνο 3 προϊόντα - γάλα καμήλας, βούτυρο και ημερομηνίες.
Οι γαστρονομικές παραδόσεις της Βόρειας Αφρικής, του Ιράν και της Ινδίας έχουν επηρεάσει την κουζίνα του Κατάρ..
Η διατροφή του Κατάρ περιέχει λαχανικά, φρούτα, μπαχαρικά (κρεμμύδια, ελιές, μαύρες και κόκκινες πιπεριές, σκόρδο, αρωματικά βότανα), όσπρια, ρύζι, ψάρι (τόνος, πέρκα), θαλασσινά (γαρίδες, αστακούς, καβούρια).
Το κρέας είναι ένα λιγοστό προϊόν, αλλά μπορείτε να δοκιμάσετε πιάτα με κρέας όταν επισκέπτεστε εστιατόρια και ταξιδεύετε στην έρημο στις σκηνές των Βεδουίνων..
Στο Κατάρ, θα πρέπει να απολαύσετε ρύζι τυλιγμένο σε φύλλα σταφυλιού ("varak enab"). ένα πιάτο ρύζι, κοτόπουλο ή αρνί, καρυκευμένο με πικάντικα μπαχαρικά ("biryani"). ένα στιφάδο κρέατος, θαλασσινών και ρυζιού ("Machbus") · τηγανητό αρνί μαγειρεμένο σε σουβλάκι ("guzi").
Και το γλυκό δόντι πρέπει να δοκιμάσει πουτίγκα ψωμιού (φτιάχνεται από φέτες ζαχαροπλαστικής, αμύγδαλα και σταφίδες, μετά την οποία η μάζα χύνεται με γάλα και ψημένο), makhalabia (ένα επιδόρπιο από άμυλο, γάλα, νερό λουλουδιού, κανέλα και φιστίκια), ένα αραβικό cheesecake (μπισκότο τυρί cottage, γαρνιρισμένο με κρέμα ή κρέμα).
Κατά κανόνα, ελαφριά σνακ (ελιές, τυρί, γιαούρτι, καφές) σερβίρονται για πρωινό στο Κατάρ, πολλά σνακ (σαλάτες, βραστά λαχανικά) και κυρίως πιάτο (ψάρι ή στιφάδο) με αραβικά κέικ για μεσημεριανό γεύμα και πάλι ελαφριά σνακ σνακ.
Πού να φάτε στο Κατάρ?
Στη διάθεσή σας:
- Πακιστανικά, ινδικά, ταϊλανδέζικα, κινέζικα καφέ και εστιατόρια που προσφέρουν στους καλεσμένους τους να δοκιμάσουν τα πιάτα της αντίστοιχης κουζίνας.
- εστιατόρια και εγκαταστάσεις γρήγορου φαγητού.
Ποτά στο Κατάρ
Δημοφιλή ποτά από το Κατάρ είναι χυμοί φρούτων, κοκτέιλ φρούτων και βοτάνων, γάλα καμήλας, καφές με κάρδαμο, τουρκικός καφές, Kahwa Hel (γλυκιά έγχυση σαφράν και κάρδαμο φωτεινό πορτοκάλι).
Οι κάτοικοι της περιοχής σχεδόν δεν πίνουν αλκοόλ και εσείς, ως τουρίστας, θα μπορείτε να τα αγοράσετε μόνο σε ιδρύματα με άδεια πώλησης αλκοόλ - σε ακριβά εστιατόρια, καθώς και σε εστιατόρια και μπαρ σε μεγάλα ξενοδοχεία.
Γαστρονομική περιοδεία στο Κατάρ
Στο πλαίσιο μιας γαστρονομικής περιοδείας στο Κατάρ, θα οργανώσουν μπάρμπεκιου στις όχθες του Περσικού Κόλπου κάτω από το θόλο μιας γραφικής σκηνής..
Επιπλέον, μπορείτε να επισκεφθείτε διάφορα εστιατόρια με εξαιρετική ποικιλία πιάτων..
Στις διακοπές στο Κατάρ, μπορείτε να εξοικειωθείτε με το πλούσιο ιστορικό παρελθόν για εκδρομές, να χαλαρώσετε σε μπαρ με ναργιλές, να επισκεφθείτε τα ανατολίτικα παζάρια, να κάνετε μια περιήγηση με σαφάρι στην έρημο Khor al-Udeid, να δοκιμάσετε εθνικά πιάτα.
