Εστιατόρια στην Ελβετία
Η γαστρονομική Ελβετία δεν είναι μόνο το τυρί και η σοκολάτα με την πιο διαφορετική τους έννοια, αλλά και πολλές άλλες ευχάριστες στιγμές που η ορεινή δημοκρατία δείχνει στους θαυμαστές της. Για επαγγελματικούς λόγους και κάπως τσίμπημα με συναισθήματα κατά τη διάρκεια της ημέρας και το βράδυ, η χώρα προσφέρει να αλλάξει ένα αυστηρό κοστούμι σε ένα άνετο πουλόβερ και να ενώσει εκατοντάδες πάσχοντες για να περάσει ένα βράδυ σε εστιατόρια στην Ελβετία. Επιπλέον, μπορείτε να επιλέξετε ό, τι επιθυμεί η ψυχή σας: από τις αποχρώσεις του εσωτερικού έως την ποικιλία κρασιού, στην οποία τα διάσημα νεφρά μοσχάρι μαγειρεύονται στη Ζυρίχη.
Τι τέρας?
Η ιστορία των πιο κλασικών και συχνά παραγγελιών σε ελβετικά εστιατόρια ξεκίνησε τον 18ο αιώνα. Το τυρί που αγόρασαν οι αγρότες για το χειμώνα έγινε σκληρή πέτρα με την πάροδο του χρόνου, και η οικογένεια, εγκαταστάθηκε τα βράδια από την εστία, θερμάνθηκε τα κομμάτια της με κρασί και βύθισε ψωμί στο λιωμένο μείγμα. Έτσι γεννήθηκε το fondue, το οποίο έχει γίνει το σήμα κατατεθέν κάθε ιδρύματος στη Ζυρίχη και τη Γενεύη, τη Βέρνη και τη Λωζάνη.
Ένας ιδανικός τρόπος επικοινωνίας με φίλους, το φοντί παρασκευάζεται από τουλάχιστον δύο ποικιλίες τυριών και εκτός από ψωμί, φέτες ζαμπόν και λαχανικά, γαρίδες και ψάρια τρυπάται στα σουβλάκια. Αν αντικαταστήσετε το τυρί με σοκολάτα και το ψωμί με μούρα ή φρούτα, θα έχετε ένα εξαιρετικό επιδόρπιο. Το κλασικό φοντί θα «τραβήξει» περίπου 50 ευρώ, αλλά όταν θεωρείτε ότι αυτό το πιάτο προορίζεται για ολόκληρη την εταιρεία, αποδεικνύεται αρκετά οικονομικά και πολύ ικανοποιητικό.
Χρήσιμη κουμπαράς
- Σχεδόν κάθε εστιατόριο στην Ελβετία προσφέρει ένα πλήρες μεσημεριανό γεύμα κατά τη διάρκεια της ημέρας, το οποίο περιλαμβάνει μερικά πιάτα από το "μενού της ημέρας." Ένα τέτοιο γεύμα θα εξοικονομήσει μερικά φράγκα για άλλες ανάγκες.
- Πολλά ιδρύματα, ειδικά μακριά από μονοπάτια πεζοπορίας, εργάζονται για μάλλον περιορισμένο χρόνο. Μπορούν να ανοίξουν όχι νωρίτερα από 11 ώρες, και στις εννέα το βράδυ - ρίχνουν ήδη το σύμβολο "Κλείσιμο".
- Η μέση τιμή ενός ζεστού κρέατος σε ένα εστιατόριο στην Ελβετία είναι περίπου 25-30 ελβετικά φράγκα. Για σύγκριση, περίπου το ίδιο κόστος για την αγορά απεριόριστης κάρτας ταξιδιού για ενήλικες για τρεις ημέρες. Δύο φορές φθηνότερο είναι το κρέας ή το ψάρι με ένα πιάτο σε ένα γήπεδο τροφίμων σε ένα σούπερ μάρκετ ή ένα γεύμα στο McDonalds. Ωστόσο, το τελευταίο ίδρυμα δεν θα προσθέσει σεβασμό στον περίεργο ταξιδιώτη, ακόμη και στα μάτια του.
- Σε ελβετικές καφετέριες και εστιατόρια του δρόμου, μπορείτε πάντα να αγοράσετε μια φέτα πίτσας από πακέτο ή χάμπουργκερ. Τιμή έκδοσης - έως 10 φράγκα.
