Το εθνικό ποτό της Κροατίας. Αλκοόλ στην Κροατία: τιμές, εξαγωγές, ποσοστό εξαγωγής αλκοόλ
Ποτά Κροατίας
Οι ιστορικοί πιστεύουν ότι οι παραδόσεις και οι παραδόσεις των γειτονικών χωρών: Ιταλία, Ελλάδα, Ουγγαρία και Τουρκία είχαν ισχυρή επιρροή στα τρόφιμα και τα ποτά στην Κροατία. Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, αλλά ως αποτέλεσμα της γεωγραφικής συμβίωσης, ο κόσμος είχε υπέροχες γαστρονομικές και οινοπαραγωγικές παραδόσεις εποχιακές με διάσημη κροατική φιλοξενία και εγκάρδια.
Αλκοόλ της Κροατίας
Για τους ταξιδιώτες που φθάνουν, οι κροατικές τελωνειακές αρχές έχουν καθορίσει τους κανόνες για την εισαγωγή αλκοόλ σε ποσότητα όχι περισσότερο από ένα λίτρο ισχυρών ποτών και όχι περισσότερο από δύο - μπύρα ή κρασί. Ωστόσο, η κοινή λογική μας λέει ότι η εισαγωγή αλκοόλ στη χώρα είναι απολύτως παράλογη και είναι πολύ πιο σημαντικό να μάθουμε πόσα μπορούν να εξαχθούν. Μπορείτε να αγοράσετε κροατικό αλκοόλ για δώρα και αναμνηστικά χωρίς περιορισμούς: τα έθιμα παρέχουν το προβάδισμα για τυχόν λογικές ποσότητες. Οι τιμές για τις πιο δημοφιλείς μάρκες αλκοόλ στα σούπερ μάρκετ ξεκινούν από 2 ευρώ για ένα μπουκάλι αρκετά αξιοπρεπές κρασί και από 4-5 ευρώ για ισχυρό αλκοόλ (στοιχεία 2014).
Κροατικό εθνικό ποτό
Μεταξύ της αλκοολικής αφθονίας της Βαλκανικής χώρας, για την οποία οι δικοί της αμπελώνες είναι θέμα ιδιαίτερης υπερηφάνειας, ξεχωρίζει το ποτό από εντελώς διαφορετικά μούρα. Για σχεδόν διακόσια χρόνια, το εθνικό ποτό της Κροατίας ευχαρίστησε τους θαυμαστές του με μια μοναδική γεύση και πρωτοτυπία. Ονομάζεται maraskin και παρασκευάζεται από ένα ειδικό είδος κερασιάς, το οποίο συνθλίβεται μαζί με σπόρους. Αυτό δίνει στο μαραλίνα μια ιδιαίτερη λεπτή γεύση, παρόμοια με το άρωμα των πικρών αμυγδάλων. Το υγρό μαρασκίνης είναι ξηρό και άχρωμο και η διαδικασία παρασκευής του μοιάζει με την παραγωγή κονιάκ.
Το πρώτο λικέρ κερασιάς έγινε το 1821 στο κροατικό λιμάνι Ζαντάρ. Χρειάστηκαν λιγότερο από δέκα χρόνια για τον συγγραφέα ποτών και τον ιδιοκτήτη παραγωγής να γοητεύσει το αξιοσέβαστο κοινό και να αποκτήσει μονοπωλιακά δικαιώματα για την παραγωγή ποτού. Σήμερα, το maraskin είναι απαραίτητος συμμετέχων σε πολλά κοκτέιλ, χρησιμοποιείται στην προετοιμασία των καλύτερων γλυκών και πιάτων με φρούτα. Η αγνή μαρασκίνη δεν καταναλώνεται πολύ, αλλά οι πραγματικοί γνώστες δεν αποφεύγουν να χάσουν ένα ποτήρι ως απεριτίφ ή για μια εταιρεία με ένα φλιτζάνι καφέ.
Αλκοολούχα ποτά της Κροατίας
Εκτός από τη διασημότητα κερασιού στην Κροατία, μπορείτε και πρέπει να δοκιμάσετε νέο σπιτικό κρασί σταφυλιών και μπράντυ, που επιμένουν στα φαρμακευτικά και απλά αρωματικά βότανα. Τα αλκοολούχα ποτά της Κροατίας εντυπωσιάζουν με την ποικιλία τους ακόμη και έμπειρων γκουρμέ, και επομένως γαστρονομικές και γευστικές περιηγήσεις σε αυτήν τη χώρα κερδίζουν νέα δυναμική κάθε χρόνο..
Φωτογραφίες