Το Cafe Tyubeteyka ανήκει στην αλυσίδα εστιατορίων Delmar Family και θεωρείται ένα από τα καλύτερα ανατολίτικα εστιατόρια στο Σότσι. Από τα έξι ιδρύματα της οικογένειας Delmar (από τον Απρίλιο του 2018), επισκέφτηκα «Skullcap» και ένα άλλο καφέ δίπλα στη θάλασσα, στην οδό Seaside, που ονομάζεται - Cafe del Μαρ. Αλλά θα συζητηθεί σε ένα άλλο άρθρο και τώρα θέλω να μοιραστώ τις εντυπώσεις μου για «Κρανία». Το καφέ βρίσκεται στην Πεζόδρομος Navaginsky σε ένα κτίριο με αρκετούς άλλους οργανισμούς. Δηλαδή, δεν χρειάζεται να ψάξετε ένα ξεχωριστό εστιατόριο, όπως έκανα, - το κρανίο κρύβεται ταπεινά πίσω από μια ριγέ επέκταση με ένα μικρό σημάδι.
Το περιεχόμενο του άρθρου
Cafe Tyubeteyka
Μετά από μια στενότερη γνωριμία, ανακαλύπτετε ότι το καφέ Tyubeteyka είναι 2 δωμάτια που χωρίζονται από ένα πέρασμα. Όχι διάδρομος, αλλά ένα πέρασμα από το ένα μέρος του δρόμου στο άλλο, που φυσικά επηρέασε τις ιδιαιτερότητες του ιδρύματος: η είσοδος στις τουαλέτες είναι δυνατή μόνο με κάρτα μαγνητικού κλειδιού. Σας εκδίδεται αμέσως μετά τη λήψη της παραγγελίας, η οποία απαιτεί πολύ χρόνο για να περιμένετε. Ίσως δεν είμαι τυχερός και δεν είναι τυπικό «Κρανία», αλλά κατάφερα να εκτοξεύσω ολόκληρο το ποτήρι ποτό φρούτων πριν περίμενα το khinkali μου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, κατάφερα να περπατήσω ανάμεσα στα δωμάτια, να κοιτάξω την παιδική χαρά και να τρομάξω το τοπικό προσωπικό με τη φωτογραφική μου μηχανή - δεν τους αρέσουν πραγματικά οι φακοί.
Κοιτάζοντας το εσωτερικό, θα έλεγα ότι αυτό είναι ένα εστιατόριο Ουζμπεκιστάν. Χαρακτηριστικά χρώματα και μοτίβα, υλικά και λεπτομέρειες διακόσμησης, πιάτα με παραδοσιακή μπακλαβά, όλα είναι τόσο αναγνωρίσιμα και προφανή, αλλά. Αλλά το μενού έχει ενσωματώσει τα καλύτερα πιάτα σλαβικής κουζίνας, και της Κεντρικής Ασίας και της Ευρώπης, γι 'αυτό κάλεσα πολύ υπό όρους «Skullcap» μια όαση ανατολίτικης κουζίνας. Αυτή είναι μια όαση για ένα πεινασμένο άτομο - σίγουρα. Και εδώ θα βρείτε ένα πιάτο στο γούστο σας, το οποίο είναι πολύ δροσερό για μια μεγάλη εταιρεία, όπου ο καθένας έχει τις δικές του προτιμήσεις.
Δεν έχω παράπονα για την ποιότητα της προετοιμασίας, μόνο απόλαυση. Μαγειρεμένο πολύ νόστιμο, αν και πολύ καιρό. Τα μερίδια είναι μεγάλα, από την καρδιά, και μέχρι το khinkali δεν σερβίρουν μόνο ξινή κρέμα, αλλά και τη σάλτσα του συγγραφέα τους, ιδανικά σε συνδυασμό με βόειο κρέας. Σε γενικές γραμμές, παρά το vegan παρελθόν της και τη μη σεβαστή στάση του στο κρέας, κατ 'αρχήν, το κρανίο ήταν σε θέση να με εκπλήξει ευχάριστα. Η υπηρεσία είναι εξαιρετικά σωστή, γρήγορη αστραπιαία και χωρίς υπερβολική εξυπηρέτηση, η οποία για κάποιο λόγο προσπαθεί να ενσταλάξει σε σερβιτόρους σε μερικά ακριβά καταστήματα. Το μέρος είναι έγκυρο και σίγουρα συνιστάται να επισκεφθείτε τουλάχιστον μία φορά.
Αριστερό φτερό κρανίο
Διάβαση μεταξύ των χώρων του καφέ
Cafe Tyubeteyka στο Σότσι, αριστερή πτέρυγα
Cafe Tyubeteyka, δεξιά
Πληροφορίες για επίσκεψη
Το καφέ είναι ανοιχτό από τις 10 π.μ. έως τις 10 μ.μ., τις Παρασκευές και τα Σάββατα - έως τις 10 μ.μ..
Δεν υπάρχει χώρος στάθμευσης, πρέπει να σταθμεύσετε σε γειτονικούς δρόμους ή πάρκινγκ επί πληρωμή.
Μην καθίσετε στα ανοιχτά παράθυρα - ο καπνός τσιγάρων εισέρχεται από το δρόμο.
Υπάρχει χώρος παιχνιδιού για παιδιά.
Στον χάρτη
Cafe Tyubeteyka
Cafe Tyubeteyka
Ένα πολύ απλό μέρος, χωρισμένο σε δύο δωμάτια, στο κτίριο του εμπορικού κέντρου. Αυθεντική διακόσμηση, τουαλέτα στις κάρτες και νόστιμο khinkali - ένα μικρό Ουζμπεκιστάν στο Σότσι.
Περισσότερες λεπτομέρειες.
Ένα πολύ απλό μέρος, χωρισμένο σε δύο δωμάτια, στο κτίριο του εμπορικού κέντρου. Αυθεντική διακόσμηση, τουαλέτα στις κάρτες και νόστιμο khinkali - ένα μικρό Ουζμπεκιστάν στο Σότσι. Διαβάστε περισσότερα.
