Τρόφιμα στην Πορτογαλία. Τιμές τροφίμων στην Πορτογαλία: Τρόφιμα
Παραδοσιακή πορτογαλική κουζίνα
Το φαγητό στην Πορτογαλία χαρακτηρίζεται από το γεγονός ότι τα πιάτα της τοπικής κουζίνας, αν και αρκετά απλά, αλλά πολύ νόστιμα..
Δεδομένου ότι η πορτογαλική κουζίνα βασίζεται στη μαγειρική ψαριών, θα μπορείτε να δοκιμάσετε διάφορα πιάτα με ψάρι (σκουμπρί, μπακαλιάρος, σαρδέλες, πέστροφα, πέρκα), μαγειρεμένα με διάφορους τρόπους (υπάρχουν περισσότεροι από 300 τρόποι).
Τρόφιμα στην Πορτογαλία
Η διατροφή των Πορτογάλων αποτελείται από σούπες, ψάρια, θαλασσινά (γαρίδες, αστακό, σουπιές, αστακοί, καβούρια), λαχανικά.
Στην Πορτογαλία, θα πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε τη σούπα, παρασκευασμένη με βάση καπνιστό πικάντικο λουκάνικο, πατάτες και λάχανο (caldo verdo). σούπα μύλου με κρασί (sopa de mariscos) αποξηραμένος γάδος (μπακαλά) ένα πιάτο με βάση διάφορα είδη ψαριών και οστρακοειδών με την προσθήκη ντομάτας, πατάτας και κρεμμυδιού (caldeirada) · κοτόπουλο στη σχάρα στα πορτογαλικά (κοτόπουλο μαριναρισμένο σε τσίλι και σκόρδο) ψητά κάστανα; καρότο και πορτοκαλί κέικ.
Πού να φάτε στην Πορτογαλία; Στη διάθεσή σας:
- καφέ, εστιατόρια και σνακ μπαρ όπου μπορείτε να παραγγείλετε τοπικά και διεθνή πιάτα.
- εστιατόρια γρήγορου φαγητού (McDonalds)
- καφετέρια όπου μπορείτε να παραγγείλετε σύνθετα δείπνα (αυτό ισχύει ιδιαίτερα για όσους εκτιμούν τις οικονομικές επιλογές φαγητού).
Ποτά στην Πορτογαλία
Δημοφιλή ποτά από τους Πορτογάλους είναι χυμοί, σόδες φρούτων, καφές, λευκά και κόκκινα κρασιά, λιμάνι, κονιάκ.
Δεδομένου ότι η χώρα παράγει διάφορες ποικιλίες λιμανιού, αξίζει να δοκιμάσετε το καστανόχαρτο, το τρύγο, το ρουμπίνι, το καραμέλα.
Σε μπαρ και εστιατόρια, εκτός από το εμφιαλωμένο κρασί, μπορείτε να παραγγείλετε σπιτικό κρασί, το οποίο συνήθως πωλείται σε βρύση και σερβίρεται σε καράφες (το σπιτικό κρασί θα σας κοστίσει λιγότερο από το εμφιαλωμένο κρασί).
Οι οπαδοί του κόκκινου κρασιού πρέπει να δοκιμάσουν το Dao, το λευκό - Colares και Bucelas, και αφρώδες ροζέ κρασί - Mateus Rose.
Γαστρονομική περιοδεία στην Πορτογαλία
Πηγαίνοντας σε ένα γαστρονομικό ταξίδι στην Πορτογαλία, θα επισκεφθείτε τοπικά εστιατόρια και οικογενειακές ταβέρνες όπου μπορείτε να δοκιμάσετε τοπική κουζίνα, καθώς και τοπικές φάρμες, όπου μπορείτε να δείτε προσωπικά πώς δημιουργούνται οι λιχουδιές.
Εάν πάτε στην περιοχή Alentejo ως μέρος μιας γαστρονομικής περιοδείας, θα μπορείτε να δοκιμάσετε μοναδικά τυριά, κρασιά και εκπληκτικό ελαιόλαδο (όλα αυτά παράγονται σε αυτήν την περιοχή).
Εάν η γαστρονομική περιήγησή σας ξεκινήσει στη Λισαβόνα, τότε θα επισκεφθείτε μια περιήγηση στην πόλη και ένα δείπνο με γεύσεις, όπου θα σας σερβίρουν δημοφιλή πορτογαλικά πιάτα και κρασιά. Την επόμενη μέρα θα σας προσφερθεί να πάτε στην τοπική αγορά παντοπωλείων με έναν σεφ, ο οποίος στη συνέχεια θα πραγματοποιήσει ένα μάστερ για εσάς με μια γεύση μαγειρεμένων πιάτων.
Στις διακοπές στην Πορτογαλία, μπορείτε όχι μόνο να απολαύσετε τις αμμώδεις παραλίες, να περπατήσετε στους παλιούς μυστηριώδεις δρόμους, αλλά και να απολαύσετε εκπληκτικά νόστιμα φαγητά!
Εικόνες από εθνικά πιάτα της Πορτογαλίας