Φαγητό στη Σιβηρία. Τιμές τροφίμων στη Σιβηρία: φαγητό
Παραδοσιακή κουζίνα των λαών της Σιβηρίας
Η διατροφή στη Σιβηρία χαρακτηρίζεται από το γεγονός ότι τα τοπικά πιάτα είναι πλούσια, θρεπτικά και πλούσια σε θερμίδες.
Φαγητό στη Σιβηρία
Η κουζίνα της Σιβηρίας βασίζεται σε πιάτα με βάση το κρέας (βόειο κρέας, αρνί, χοιρινό) - εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε μαγειρευτά, τηγανητά, ψημένα σε φούρνο ή φούρνο, καθώς και κρέας μαγειρεμένο σε ανοιχτή φωτιά (θα πρέπει να δοκιμάσετε βρασμένο χοιρινό με λάχανο. Στιφάδο βοδινού με πατάτες. ψιλοκομμένα κοτολέτες, μπριζόλες και, αν θέλετε, μπορείτε να δοκιμάσετε το βοδινό κρέας (ωμό κρέας, καλά αλατισμένο).
Όχι λιγότερο δημοφιλή στη Σιβηρία είναι τα εντόσθια πιάτα (οπλές, αυτιά, γλώσσα), από τα οποία παρασκευάζονται σούπες κρέατος, στιφάδο και ασπίδα εδώ. Φροντίστε να δοκιμάσετε το διάσημο πιάτο της Σιβηρίας - ζυμαρικά, τα οποία παρασκευάζονται εδώ από τουλάχιστον 3 ποικιλίες κρέατος.
Όσο για τα ψάρια, παρασκευάζονται επίσης πολύ νόστιμα πιάτα στη Σιβηρία - εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε βραστά, τηγανητά, ψητά, αποξηραμένα, στον ατμό, τουρσί, αποξηραμένα ψάρια. Εάν αποφασίσετε να δοκιμάσετε τη λιχουδιά της Σιβηρίας, φροντίστε να προτιμήσετε πιάτα ελαφρώς παστό ψάρι - omul (βρίσκεται στη λίμνη Βαϊκάλη).
Στη Σιβηρία θέλουν να μαγειρεύουν πίτες - εδώ σίγουρα θα απολαύσετε πίτες με γέμιση κρέατος, ψαριού, λαχανικών ή μούρων.
Πού να φάτε στη Σιβηρία; Στη διάθεσή σας:
- καφετέριες και εστιατόρια ·
- πιτσαρίες και σνακ μπαρ
- εγκαταστάσεις γρήγορου φαγητού (περίπτερα δρόμου, αλυσίδες εστιατορίων γρήγορου φαγητού).
Ποτά στη Σιβηρία
Τα δημοφιλή ποτά της Σιβηρίας είναι τσάι, ποτά με φρούτα των βακκίνιων και των βακκίνιων, sbiten, μέλι λυκίσκου, βότκα.
Γαστρονομική περιοδεία στη Σιβηρία
Ως μέρος μιας γαστρονομικής περιήγησης στη Σιβηρία, μπορείτε να επισκεφθείτε το χωριό Zorkaltsevo - εδώ θα επισκεφθείτε μια πραγματική καλύβα του χωριού της Σιβηρίας, να απολαύσετε τοπικές λιχουδιές, να δείτε τις παραστάσεις του τοπικού συνόλου λαογραφίας και επίσης να δοκιμάσετε τοπικά ποτά και νόστιμα βάμματα (Pertsovka, Klyukovka, Khrenovushka, Kaliunovka) , Lingonberry).
Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να φιλοξενήσετε τη νύχτα σε έναν ξενώνα, προσκαλώντας σας να επισκεφθείτε ένα ρωσικό ατμόλουτρο με μαύρο χρώμα, όπου μπορείτε να κάνετε ατμό με σκούπες σημύδας.
Ο γαστρονομικός τουρισμός αναπτύσσεται ενεργά στην περιοχή Altai - πηγαίνοντας εδώ θα εξοικειωθείτε με τη γαστρονομική κουλτούρα των λαών που ζουν σε αυτήν την περιοχή (μπορείτε να δοκιμάσετε, για παράδειγμα, ρωσική και κουμαντίν κουζίνα).
Φτάνοντας στη Σιβηρία, θα επισκεφθείτε μια χιονισμένη και υπέροχη γη όπου μπορείτε να ζήσετε τη φιλοξενία των ντόπιων κατοίκων και να δοκιμάσετε απίστευτα νόστιμα πιάτα με ένα μοναδικό άρωμα τάιγκα.
Φωτογραφίες από εθνικά πιάτα της Σιβηρίας