Παραδοσιακή κουζίνα των ΗΑΕ
Τα τρόφιμα στα ΗΑΕ είναι αρκετά ακριβά, καθώς όλα τα προϊόντα στα Εμιράτα εισάγονται. Οι τιμές των τροφίμων εξαρτώνται από το πού πραγματοποιείτε την αγορά - σε ένα μικρό κατάστημα, στην αγορά ή σε ένα μεγάλο εμπορικό κέντρο, καθώς και από τον κατασκευαστή (προμηθευτής). Για παράδειγμα, τα μήλα που μεταφέρονται από τη Γαλλία θα κοστίζουν 2 φορές περισσότερο από τα μήλα που προέρχονται από την Κίνα.
Κατά κανόνα, το μενού σε πολλά ξενοδοχεία είναι κοντά στην Κεντρική Ευρώπη, οπότε θα έχετε πάντα πολλά να διαλέξετε. Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να αρνηθείτε τον μπουφέ και να παραγγείλετε συγκεκριμένα πιάτα στο εστιατόριο του ξενοδοχείου, αλλά σε αυτήν την περίπτωση θα πρέπει να ξοδέψετε σημαντικά περισσότερα χρήματα για φαγητό.
Φαγητό στα ΗΑΕ
Η διατροφή των κατοίκων των ΗΑΕ αποτελείται από λαχανικά, ρύζι, κρέας (αρνί, αρνί, βόειο κρέας, κατσικίσιο), πιάτα πουλερικών (κοτόπουλο, ορτύκια), σούπες, όσπρια, ψάρια (barracuda, σκουμπρί, λαβράκι), θαλασσινά (χταπόδι, οστρακοειδή, καρχαρίες) ), γαλακτοκομικά προϊόντα (ιδίως οι Άραβες έχουν τυριά).
Οι ντόπιοι αρέσει να καρυκεύουν τα πιάτα τους με κουρκούμη, κανέλα, σαφράν, να προσθέτουν αποξηραμένα λάιμ σε πιάτα με κρέας και ρύζι και ξηρούς καρπούς (φιστίκια, αμύγδαλα) σε σάλτσες ρυζιού και στιφάδο..
Στα ΗΑΕ, πρέπει να δοκιμάσετε σίγουρα tiku (kebab), kebab, biryani (ρύζι με κοτόπουλο ή κρέας), χήνα (αρνί με καρύδια και ρύζι), χούμους (πάστα λαχανικών), homos (μπιζέλια με λεμόνι), makhsha koussa (γεμιστό πράσινο κολοκυθάκια), ντόνατς με μέλι, σορμπέ, μπακλαβά, umm-ali (πουτίγκα γάλακτος).
Στα Εμιράτα δεν θα έχετε κανένα πρόβλημα με φαγητό - τοπικά καφέ και εστιατόρια προσφέρουν στους παραθεριστές μια μεγάλη ποικιλία από πιάτα ινδικής, ευρωπαϊκής, μεξικάνικης και άλλων κουζίνες του κόσμου. Σε παντοπωλεία και σούπερ μάρκετ μπορείτε να βρείτε τα ίδια προϊόντα με την Ευρώπη, καθώς και σε καφετέριες ξενοδοχείων - ευρωπαϊκή και αραβική κουζίνα.
Πού να φάτε στα ΗΑΕ; Στη διάθεσή σας:
- συνηθισμένα και κομψά εστιατόρια όπου μπορείτε να δοκιμάσετε Φιλιππινέζικη, Ταϊλανδέζικη, Ιταλική, Αραβική, Ιαπωνική, Ρωσική κουζίνα.
- καφετέριες και μπαρ εντός και εκτός των ξενοδοχείων.
- εστιατόρια στο δρόμο (εδώ μπορείτε να αγοράσετε τόσο αραβικό shawarma όσο και ψητό κοτόπουλο).
Ποτά στα ΗΑΕ
Δημοφιλή ποτά στα ΗΑΕ είναι ο καφές με μπαχαρικά και κάρδαμο, τσάι, φρούτα και μιλκσέικ..
Οι μη μουσουλμάνοι στα Εμιράτα (με εξαίρεση τη Σάρτζα) μπορούν να πίνουν αλκοόλ (κρασί, μπύρα), αλλά όχι σε δημόσιους χώρους. Μπορείτε να αγοράσετε αλκοόλ σε εστιατόρια, μπαρ, ντισκοτέκ σε ξενοδοχεία, καθώς και σε ειδικά καταστήματα (κατά την περίοδο του Ραμαζανιού, μπορείτε να αγοράσετε αλκοόλ μόνο τη νύχτα).
Γαστρονομική περιοδεία στα ΗΑΕ
Έχοντας πάει σε μια γαστρονομική περιοδεία στα ΗΑΕ, μπορείτε όχι μόνο να δοκιμάσετε εθνική κουζίνα, αλλά και να επισκεφθείτε τα μαγειρικά μαθήματα διάσημων σεφ, να λάβετε μέρος στο Dubai Culinary Carnival, να παρακολουθήσετε μουσικές, ψυχαγωγικές και κωμωδίες, καθώς και να λάβετε μέρος σε διαγωνισμοί που έχουν σχεδιαστεί για όλη την οικογένεια.
Αναπαύοντας στα ΗΑΕ, μπορείτε να μπείτε σε μια μαγειρική ιστορία και να δοκιμάσετε τα ίδια τα πιάτα που ο Αλαντίν διέταξε από ένα τζίνι.
