Δεν θεωρώ τον εαυτό μου ειδικό στην αναζήτηση ρωσικών τροφίμων στην Ταϊλάνδη, ή τουλάχιστον τα συνηθισμένα προϊόντα, επειδή δεν ήταν πραγματικά απαραίτητο μέχρι τώρα. Λοιπόν, δεν νιώθω λαχτάρα για λάχανο τουρσί, αγγούρια και ρέγγα. Ίσως γιατί για περισσότερο από έξι μήνες δεν έχω ζήσει ποτέ στο Thay; Και πρέπει απλώς να περάσετε πολύ περισσότερο εδώ για να αρχίσετε να ζητάτε το δικό σας φαγητό ... Αλλά επειδή αγοράζουμε περιοδικά κάτι εδώ σε σούπερ μάρκετ από συνήθεια ή ακριβώς έτσι, υπάρχει ακόμα κάποια εμπειρία. Θα σας πω για αυτό.
Άλλες δημοσιεύσεις για φαγητό στην Ταϊλάνδη:
Ταϊλανδέζικες καφετέριες και μακάκες
Ταϊλάνδης σούπερ μάρκετ
Ταϊλανδικές αγορές
Πώς να ταΐσετε ένα μωρό στην Ταϊλάνδη
Γλουταμινικό νάτριο (MSG) και ΓΤΟ προϊόντα στην Ταϊλάνδη
Εάν πάτε στο σούπερ μάρκετ και αναζητήσετε προσεκτικά κάτι, τότε υπάρχουν πολλές πιθανότητες να βρείτε κάτι. Δεν είναι γεγονός ότι θα σας αρέσει η τιμή, αλλά αν θέλετε απλώς να θυμάστε τη γεύση, τότε γιατί να μην αγοράζετε μερικές φορές. Για τον εαυτό μου, για όλες τις επισκέψεις μου στο Τάι, δεν βρήκα ποτέ κάτι που δεν είναι εδώ, αλλά θα ήθελα πραγματικά. Ίσως μόνο το λάδι κολοκύθας δεν είναι αρκετό, και δεν είναι για εμάς, αλλά για τον Yegor ... Θα εξετάσω τα σημεία που, κατά τη γνώμη μου, χρειάζονται οι περισσότεροι. Εάν ξεχάσατε κάτι ή γράψατε κάτι λάθος, τότε θα συζητήσουμε στα σχόλια.
Το περιεχόμενο του άρθρου
- 1 Μαύρο ψωμί
- 2 Τυρί
- 3 Γιαούρτια
- 4 Ξινή κρέμα, τυρί cottage και κεφίρ
- 5 Ζυμαρικά
- 6 Αλεύρι σίτου
- 7 Ρέγγα και παστά ψάρια
- 8 Πατάτα, κρεμμύδι, καρότο
- 9 Τσάι
- 10 Ειδικός
- έντεκα Υπόλοιπο
Μαύρο ψωμί
Υπάρχει ψωμί, άσπρο και μαύρο. Κατά τη γνώμη μου, δεν είναι πολύ παρόμοιο με το συνηθισμένο Darnitsky ή το Borodinsky. Αντίθετα, κάτι που θυμίζει 8 κόκκους περίπου. Η τιμή για ένα κουλούρι από το φούρνο είναι περίπου 100 μπατ. Πωλούνται σε όλα τα μεγάλα σούπερ μάρκετ, όπως Tesco, Big C, Villa Market, Tops Market κ.λπ. Γίνεται επί τόπου, και ανάλογα με το συγκεκριμένο αρτοποιείο, θα υπάρχουν διαφορετικές ποικιλίες του. Γνωρίζω ότι στο Samui υπάρχει ένα μικρό ιδιωτικό φούρνο που πουλά ψωμί χωρίς μαγιά. Υπάρχουν αρκετά άλλα προϊόντα αρτοποιίας εδώ: muffins, κρουασάν, ντόνατς κ.λπ..
Σχεδόν μαύρο ψωμί
Επίσης, υπάρχει ακόμα εισαγόμενο ψωμί σε συσκευασία κενού και αποθηκεύεται στο ψυγείο, η τιμή είναι περίπου 120-180 μπατ ανά βαριά συσκευασία. Για μένα είναι αρκετά νόστιμο, αλλά επίσης δεν είναι απόλυτα σωστό.
Νόστιμο εισαγόμενο ψωμί σε συσκευασία 170 μπατ για 500 γρ.
Τα αγαπημένα μου cupcakes - 50-70 μπατ
Καθημερινή πώληση όλων των ειδών κρουασάν
Τυρί
Κάποτε, έγραψα ότι το τυρί εδώ είναι πολύ ακριβό, αλλά οι καιροί αλλάζουν. Τώρα βλέπω ότι ισχύει, όπως στη Ρωσία. Οι τιμές ξεκινούν από περίπου 300 baht / kg για Macro και 500 baht / kg για τις Tesco και BigC. Και αν στη Μακροεντολή υπάρχουν πολλά να διαλέξετε, τότε στα υπόλοιπα η επιλογή δεν είναι πολύ μεγάλη για τα χρήματα - Edam, Gouda, Mozzarella. Παρεμπιπτόντως, είναι η Μοτσαρέλα στη Μακροεντολή που είναι η φθηνότερη, μόνο δεν είναι κλασικό λευκό, αλλά λευκό-κίτρινο στερεό. Όλα τα είδη γραβιέρας και τυριών με μούχλα σε τιμή κοντά στα 700-1000 μπατ ανά 1 κιλό. Ωστόσο, θα προσθέσω, πολλές από αυτές τις ποικιλίες και κοστίζουμε το ίδιο. Είναι σαφές ότι δεν υπάρχει φθηνό ρωσικό / Poshekhonsky στα 250 ρούβλια / kg, αλλά δεν είναι, όπως ήταν, πολύ βρώσιμο. Και αγοράσαμε το Camembert για 245 μπατ ένα κύκλο 350gr, που σημαίνει 700 μπατ / κιλό.
Το Macro Mozzarella είναι 359 baht / kg, Brie 587 baht / kg, με πράσινο καλούπι 476 baht / kg
Μοτσαρέλα για 560 baht / kg και Gouda για 540 baht / kg στο Big C
Τα τυριά είναι πιο ακριβά στο BigC - η τιμή είναι κοντά στα 1000 μπατ / κιλό
Τυριά καμαμπέρ για να διαλέξετε στο BigC
Γιαούρτια
Τα γιαούρτια που πρέπει να φάτε με ένα κουτάλι πωλούνται παντού, ακόμη και σε καταστήματα 711, συμπεριλαμβανομένης της Activia. Όλα παράγονται σε τοπικό επίπεδο, αλλά υπάρχουν και πιο ακριβά εισαγόμενα. Το αγαπημένο μου είναι το γιαούρτι καρύδας. Και το πόσιμο γιαούρτια δεν μοιάζει καθόλου με τα συνηθισμένα μας, αν και δεν το πιστεύουν όλοι. Είμαι συνηθισμένος σε παχύρρευστα όπως το Activation ή το Miracle, και στη συνέχεια μερικά υγρά ποτά φρούτων αντί, brrr ...
Ταϊλανδικό γιαούρτι σε βάζα, πράσινο με καρύδα
Εισαγόμενα γιαούρτια σε μεγάλα βάζα
Το πόσιμο γιαούρτι είναι το καλύτερο, αλλά όχι το ίδιο
Παρατήρησα ότι όλα τα γιαούρτι χωρίς φρούτα, για κάποιο λόγο, είναι γλυκά, αν και το κλασικό γιαούρτι δεν πρέπει να είναι καθόλου γλυκό, όπως η ξινή κρέμα. Αυτά τα γιαούρτι χωρίς ζάχαρη αξίζει να τα βρείτε σε μεμονωμένα καταστήματα. Για παράδειγμα, στο Koh Samui - αυτό είναι σπιτικό γιαούρτι στο Maename κοντά στη στροφή προς την προβλήτα Lompraya (50 μέτρα από τη στροφή). Μπορείτε να το ανακαλύψετε με την παλιά παραλαβή με την επιγραφή Yougurt, η οποία είναι πάντα παρκαρισμένη στο δρόμο.
Φορτηγό με χειροποίητο γιαούρτι
Ξινή κρέμα, τυρί cottage και κεφίρ
Το τυρόπηγμα στο Τάι πρέπει να αναζητηθεί να εισαχθεί. Και δεδομένου ότι συνήθως ονομάζεται τυρί στο εξωτερικό, η επιγραφή στην τράπεζα πρέπει να είναι τυρί (αγγλικά) ή Fromage (γαλλικά). Αυτή η στάρπη θα μοιάζει με πάστα πηγμένου γάλακτος, σαν το συνηθισμένο στάρπη να αναμιγνύεται με ξινή κρέμα και να αναμιγνύεται με μπλέντερ. Η ξινή κρέμα είναι επίσης εκεί, απλά πρέπει να το ψάξετε. Ονομάζεται - Ξινή Κρέμα. Επίσης, ορισμένα γιαούρτια είναι παρόμοια με αυτήν..
Τυρί cottage - τυρί cottage, ξινή κρέμα - ξινή κρέμα
Fromage - Γαλλικό στάρπη
Κάποιος μου έγραψε ότι είδε το κεφίρ στο Tesco ή στο Big C, αλλά δεν το βρήκα. Γενικά, το τυρί cottage / κεφίρ μπορεί να παρασκευαστεί από εμάς, με τη βοήθεια γάλακτος και μανιταριών κεφίρ. Στην πραγματικότητα, σε ορισμένες πόλεις υπάρχουν καταστήματα που το πωλούν έτοιμα.
Ζυμαρικά
Φαίνεται ότι δεν είναι πολύ απαραίτητο, αλλά σε περίπτωση που θα γράψω. Τα πιο συνηθισμένα ζυμαρικά σίτου εδώ είναι μακαρόνια και κέρατα, τιμές από 30 μπατ ανά πακέτο. Τα ζυμαρικά ρυζιού υπάρχουν επίσης από μόνα τους.
Όλα τα είδη ζυμαρικών - από 30-40 μπατ
Αλεύρι σίτου
Ποια Ρωσικά δεν τους αρέσουν οι τηγανίτες; Έτσι, ο ευκολότερος τρόπος για να τα φτιάξετε από αλεύρι, δεν είναι. Το αλεύρι πωλείται σε σούπερ μάρκετ και ονομάζεται Bour Flour ή Cake Flour. Περνώντας το, μπορείτε εύκολα να αγοράσετε ρύζι (αλεύρι ρυζιού) και αλεύρι καλαμποκιού. Πρέπει να ψάξετε όλα αυτά στο τμήμα όπου πωλείται αλάτι και το όξινο γλουταμινικό νάτριο.
Αλεύρι σίτου - αλεύρι ψωμιού
Αλεύρι ρυζιού - Αλεύρι ρυζιού
Ρέγγα και παστά ψάρια
Η ρέγγα έτοιμη για κατανάλωση παρατηρήθηκε μόνο σε τράπεζες 150 μπατ. Συναντήσαμε ένα κόκκινο ψάρι που γνωρίζουμε τυχαία κυριολεκτικά μερικές επιλογές με τη μορφή φετών 300 μπατ, δηλαδή, επίσης, όχι φθηνά. Σε γενικές γραμμές, ο ευκολότερος τρόπος είναι να αγοράσετε μόνοι σας ψάρια και αλάτι.
Εισαγόμενη ρέγγα
Πατάτα, κρεμμύδι, καρότο
Πωλείται παντού, σε σούπερ μάρκετ και αγορές. Οι τιμές στο Big C εμφανίζονται στη φωτογραφία, χωρίς να προσθέσετε τίποτα το ιδιαίτερο.
Πατάτες, καρότα, κρεμμύδια, κολοκυθάκια
Τσάι
Στην Ταϊλάνδη, δεν πίνουν πραγματικά τσάι, οπότε δεν υπάρχει τέτοια ποικιλία όπως η δική μας, και κυρίως πωλείται σε σούπερ μάρκετ. Υπάρχει μια άποψη ότι το πράσινο τσάι είναι ακριβό εδώ, αλλά βρήκα μερικές επιλογές προϋπολογισμού που πωλούνται σε οποιοδήποτε κατάστημα. Αυτό είναι πράσινο τσάι με γιασεμί, αυτό που συνήθως πίνω πάντα. Ένα πακέτο κοστίζει περίπου 35 μπατ, αρκετά καλή τιμή. Επίσης στη βόρεια Ταϊλάνδη, αγόρασα το πιο όμορφο τσάι Oolong στην ίδια τιμή, πουλήθηκε στην τοπική αγορά στο δρόμο προς το ψηλότερο βουνό Doi inthanon. Νομίζω ότι μπορείτε να το πάρετε σε άλλα μέρη στις αγορές. Το τσάι πιθανότατα θα είναι κινέζικο.
Φθηνό πράσινο τσάι γιασεμιού για 35 μπατ
Ειδικός
Δυστυχώς, δεν έχω φωτογραφίες από άλλα σούπερ μάρκετ, αλλά μόνο από την Tesco και το Big C, που βρίσκονται σχεδόν σε οποιαδήποτε πόλη. Και αν η πόλη είναι πολύ μεγάλη, τότε θα υπάρχουν ακόμη περισσότερα καταστήματα και, επομένως, εισαγωγές. Στην ίδια αγορά βίλας, υπάρχουν πολλά πράγματα, για παράδειγμα, για εμάς, βρήκαμε εκεί τα αγαπημένα μας πλιγούρια quinoa και προϊόντα χωρίς γλουτένη για το Yegor (κάπως θα πρέπει να δοκιμάσουμε ξανά τη δίαιτα). Αλλά αν, τελικά, η πόλη δεν είναι πολύ μεγάλη, τότε ο άμεσος δρόμος προς μικρά καταστήματα Φυσικών Τροφίμων, τα οποία βρίσκονται σε οποιοδήποτε θέρετρο όπου υπάρχει μεγάλη συγκέντρωση Ευρωπαίων.
Φυσικοί σπόροι chia και λιναριού σε 595 και 240 baht ανά 500 g, αντίστοιχα
Το λιναρόσπορο και το σησαμέλαιο στο Natural Food είναι 700 και 650 μπατ αντίστοιχα
Οι μεγάλοι σπόροι λιναριού C δεν βρίσκονται πάντα
Κους-κους και φακές στο Big C
Υπόλοιπο
Επιτρέψτε μου να σας δώσω περισσότερες φωτογραφίες από διαφορετικά τρόφιμα στα σούπερ μάρκετ. Υπάρχουν ήδη όλα όσα βρίσκονται εύκολα, χωρίς προκαταρκτική προετοιμασία. Λοιπόν, ίσως δεν θα βρείτε μόνο πλιγούρι βρώμης αμέσως. Συνήθως εκπροσωπείται από 1-2 κατασκευαστές και πωλείται σε μούσλι.
Πλιγούρι βρώμης 50 μπατ για 500 γρ
Ελιές, αγγούρια τουρσί, μπιζέλια
Κανονικό αγελαδινό γάλα 40-50 μπατ / λίτρο
Προϊόντα κρέατος
Αυγά των 50 μπατ, και υπάρχουν ορτύκια των 30 μπατ
Θαλασσινά
Διαφήμιση δύο φορές Ice Kvass αλλά δεν φαίνεται να πωλείται
100 γραμμάρια κανονικής σοκολάτας κοστίζουν περίπου 80-120 μπατ
Λοιπόν, για όσους είναι πολύ τεμπέλης για να αναζητήσουν κάτι, να εφεύρουν (τυρί cottage, για παράδειγμα) και να μαγειρέψουν μόνοι τους, μπορούν να βρουν μόνο μια ρωσική καφετέρια όπου όλα έχουν ήδη γίνει για εσάς.
Ρωσική καφετέρια στο Samsui
Ένα άλλο ρωσικό καφέ στο Samui
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Ειλικρινά, για μια τέτοια πινακίδα στην τελευταία φωτογραφία, λίγο ντρέπομαι. Σαν να μην χρειάζονται τίποτα οι Ρώσοι, εκτός από τη βότκα. Τι ηλίθια εικόνα που υποστηρίζουμε εμείς οι ίδιοι?
